[問題] 長輩說的 雞記憶 是什麼？

看板cookclub作者 (DLLee)時間4年前 (2019/12/30 22:08), 編輯推噓16(16推 0噓 6→)
留言22則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
請問大家，「雞記憶」是雞的哪一個部位呢？ 小時後殺雞煮雞湯，長輩都會把一顆圓圓深色的舀給我， 說是雞記憶，補腦、幫助念書之類的... 口感...有點像肝的樣子吧...估狗也不是雞腦 現在買雞肉 就算全雞也沒內臟 ...好懷念 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.163.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1577714909.A.9D3.html
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12/30 22:15, 4年前 , 1F
雞胗？
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12/30 22:16, 4年前 , 2F
脾臟
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12/30 22:17, 4年前 , 3F
不是雞胗ㄟ 是圓形 口感很軟 不是肉的口感...
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12/30 22:18, 4年前 , 4F
圓圓的聽起來像雞佛或雞心...可是都不像「雞記憶」...
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12/30 22:20, 4年前 , 5F
雞脾臟蠻像的...大家的長輩也會這樣說嗎 好想念阿嬤阿
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12/30 22:22, 4年前 , 6F
雞佛是白的 雞心很有嚼勁 也都不是
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12/30 22:24, 4年前 , 7F
二樓大大感覺正解了 我阿嬤反而都不讓我吃那個XD
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12/30 22:28, 4年前 , 8F
剛剛查了雞脾臟 別人家的長輩說吃了會變笨 哈哈~~
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12/30 22:48, 4年前 , 9F
一個脾臟各自表述 XD
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12/30 23:40, 4年前 , 10F
是腦吧？小小一顆嗎？
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12/30 23:41, 4年前 , 11F
被宰殺前的記憶嗎
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12/30 23:42, 4年前 , 12F
是大雞腿排骨頭下那些內臟？
12/30 23:42, 12F
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12/31 00:22, 4年前 , 13F
雞脾，剛查了唸雞記持ke-kì-tî，真的很像雞記憶XD
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12/31 00:22, 4年前 , 14F
網路有一說法，雞脾似乎是不建議食用的內臟……
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12/31 08:43, 4年前 , 15F
脾臟還好啦，假如真的有病原導致脾臟病變屠檢獸醫師
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12/31 08:43, 4年前 , 16F
應該會發現的，倒是肝臟比較不建議吃...
12/31 08:43, 16F
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12/31 09:33, 4年前 , 17F
跟你一樣的經驗 長輩也這樣說那顆圓圓的內臟
12/31 09:33, 17F
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12/31 17:23, 4年前 , 18F
頭骨那白白那一顆嗎
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01/07 08:29, 5年前 , 19F
一顆很圓的 黃黃的 鹽水雞有賣 那個嗎？
01/07 08:29, 19F
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01/07 10:57, 5年前 , 20F
應該是雞蛋小時候，圓圓很多顆比雞佛小
01/07 10:57, 20F
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01/07 11:03, 5年前 , 21F
查了一下叫雞卵
01/07 11:03, 21F
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02/21 04:25, 5年前 , 22F
那個是嗉囊 以前家裡殺火雞 只有老大才能吃那塊 火雞歸
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