[器具] 可加快煮飯速度的器具

看板cookclub作者 (惑)時間4年前 (2019/12/29 19:51), 編輯推噓13(13011)
留言24則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
在下職業婦女,家裡2大2小,有時候晚上會自己煮晚餐, 目前家裡只有一個大同電鍋和瓦斯爐。 通常就是大同電鍋煮白飯+蒸魚, 瓦斯爐煮湯,中華炒鍋炒2、3菜。 請問如果要加快速度的話, 比較建議再買一個烤箱還是智慧萬用鍋呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.181.22 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1577620305.A.954.html

12/29 20:23, 4年前 , 1F
你的需求應該萬用鍋比較適合
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12/29 21:24, 4年前 , 2F
氣炸鍋可以考慮看看~肉類處理很方便
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12/29 22:56, 4年前 , 3F
可能補充一下家裡喜歡的料理類型大家會比較好建議喔
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電子鍋煮飯,大同電鍋蒸蛋蒸魚,小砂鍋滷肉或瓜子肉,
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炒個青菜。通常飯還沒好菜都好了
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12/30 00:28, 4年前 , 6F
一台微波爐。一次煮好幾天份,微波可食
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基本上你還需要一個鍋,電子鍋,萬用鍋都可,拿來煮飯
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燉肉熬湯都可省下時間,大同電鍋就蒸魚或蛋之類的,烤
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箱類也需一個,氣炸鍋是比較快速的,我就蠻常拿來烤雞
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翅的,兩個都買不要太貴的6000內應該可解決
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12/30 01:28, 4年前 , 11F
這應該花不了多少時間 炒菜煮湯都很快 電鍋也是放著就
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12/30 01:45, 4年前 , 12F
推萬用鍋 煮湯快又好喝
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12/30 13:58, 4年前 , 13F
一次煮好幾天份 母湯....超噁心的感覺
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12/30 22:27, 4年前 , 14F
我媽菜數跟你差不多 誠心建議不要烤箱 要預熱又上下火
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12/30 22:27, 4年前 , 15F
她都沒在用
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12/31 19:47, 4年前 , 16F
我爸媽是同時兩台瓦斯爐(四口的不好用)L型的同時照顧四口
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01/02 12:26, 5年前 , 17F
氣炸鍋實用性大於烤箱,我有瓦斯爐、電鍋、氣炸鍋、小烤箱
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01/02 12:26, 5年前 , 18F
和蒸烤爐,蒸烤爐幾乎沒在用,日常煮飯拿來烤東西真的很慢!
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01/02 12:28, 5年前 , 19F
另覺得煮飯是慢在切菜備料,真的要省時應該是從備料下手
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01/02 12:30, 5年前 , 20F
真的需要多元化烹調方式(同時烤、炒、蒸、煮)再考慮添購
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01/03 11:19, 5年前 , 21F
氣炸鍋+1 處理魚肉類料理很方便 現在家裡的魚都是用
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01/03 11:19, 5年前 , 22F
鍋寶氣炸鍋做的 表皮酥脆完整 炸的同時不用顧 可以
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01/03 11:19, 5年前 , 23F
做其他料理省時!
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01/09 12:33, 5年前 , 24F
壓力鍋 可以有效減短烹飪的時間
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