[問題] 小顆球狀的Mozzarella

看板cookclub作者 (李卡丁)時間4年前 (2019/12/07 00:00), 4年前編輯推噓17(17推 0噓 9→)
留言26則, 14人參與, 4年前最新討論串1/1
想請問台北地區有哪裡有賣 小顆球狀的Mozzarella？ 希望是水牛起司～ （要搭配小番茄用的） 聽說costco有Mozzarella但不是球狀的 想知道costco的適合做冷盤嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.15.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1575648021.A.137.html
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12/07 00:23, 4年前 , 1F
迪化街附近，慢慢弄乳酪坊
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12/07 01:31, 4年前 , 2F
jasons或citis super
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公司活動用的...進口超市好貴啊
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12/07 04:11, 4年前 , 3F
costco有球狀的但是已經浸泡在油裡面是整罐的
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12/07 04:12, 4年前 , 4F
costco整罐的比較好吃，條狀的我覺得不怎麼樣
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泡油的做沙拉OK嗎？前置需要清洗或什麼流程嗎？ ※ 編輯: yoomin4u (118.160.15.215 臺灣), 12/07/2019 06:18:25
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12/07 09:21, 4年前 , 5F
泡過油的算有基礎風味，稍微瀝乾即食
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泡油的做沙拉很棒呀，它有香草跟橄欖油的風味了
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12/07 11:58, 4年前 , 7F
起司就一分錢一分貨的東西
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12/07 14:19, 4年前 , 8F
跟河洛叫，市售沒有在賣這種進口貨
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12/07 14:22, 4年前 , 9F
好市多的Mozzarella是給加熱烘烤用的，搭配沙拉或生食
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還是建議買水牛版的mozzarella，兩者差別在於非球狀的吃
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12/07 14:22, 4年前 , 11F
起來有淡淡的奶香，中段則是起司的味道，口感有點像口
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香糖，球狀的味道比較強調於乳香，吃起來會化在嘴中
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m/4NKSSQ7.jpg
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12/07 20:51, 4年前 , 15F
家樂福有賣自有品牌
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12/08 00:58, 4年前 , 16F
常去逛重慶家樂福但是都只看到絲狀的，我也好想吃球狀
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12/08 09:44, 4年前 , 17F
去義大利旅行常買這個配沙拉，真的好好吃，又便宜
12/08 09:44, 17F
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12/08 17:29, 4年前 , 18F
古亭的汀州路上有一家賣歐陸食材的有賣水牛球狀的
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12/08 17:29, 4年前 , 19F
莫札瑞拉，叫Good Food You主廚的秘密食材庫，可以
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12/08 17:29, 4年前 , 20F
電話問有沒有貨，再去逛逛喔！
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12/08 17:48, 4年前 , 21F
好市多有啊
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12/08 17:50, 4年前 , 22F
油漬mozzarella的小球
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12/08 19:48, 4年前 , 23F
慢慢做乳酪坊 台北最強
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12/14 22:35, 4年前 , 24F
之前家樂福買過
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12/17 06:21, 4年前 , 25F
家樂福應該有限店，因為找過兩家也問過店員都沒有，
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12/17 06:21, 4年前 , 26F
就放棄這通路了
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