[食譜] １５分鐘便當菜－高麗菜炒雞肉

看板cookclub作者egyptengland (Eva)時間4年前 (2019/12/04 12:20)推噓3(3推 0噓 1→)

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https://www.instagram.com/p/B5otzKsDJfZ/ https://imgur.com/a/NVx8suK 高麗菜含有維生素A、C、葉酸、鈣、鉀等，還富含膳食纖維，可以幫助腸運動預防便祕，纖維多還能增加飽足感，是減肥期很好的食材選擇呢。而把清脆爽口的高麗菜和高蛋白質的雞胸肉一起煮，加點.枸杞護眼增色，就是一道清爽簡易的便當菜了。食材１．高麗菜－－－－－＞３００Ｇ２．雞胸肉－－－－－＞３００Ｇ３．枸杞－－－－－－＞１大把４．蒜末－－－－－－＞３辦量雞肉醃料１．香油－－－－－－＞１小匙２．米酒－－－－－－＞１大匙３．鹽巴－－－－－－＞１／４茶匙４．白胡椒粉－－－－＞１／４茶匙調味料１．米酒－－－－－－＞１大匙２．鹽巴－－－－－－＞１／４茶匙步驟１．雞胸肉切成片，醃料調勻，放入醃料中抓一下至雞肉吸收水份，再靜置１０分鐘。 https://imgur.com/a/wT43jga ２．高麗菜洗淨後，用手撕成小片。 https://imgur.com/a/Ff4EBNk ３．熱鍋後加入一大匙油，加入蒜末入鍋炒香，然後雞肉片下鍋拌炒至變色。 https://imgur.com/a/ts7qH4n ４．放入高麗菜，加入米酒和少許水，中大火將高麗菜炒至喜歡的軟硬度。５．放入枸杞及鹽巴略拌炒即完成。 https://imgur.com/a/DZS2RGx -- 手做便當紀錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.111.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1575433256.A.16F.html

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bensonq22

12/04 19:44, 4年前 , 1^F

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baobaocat

12/05 09:06, 4年前 , 2^F

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kuoying

12/07 08:29, 4年前 , 3^F

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