[閒聊] 日本合羽橋買刀心得
11月初去東京自由行,朋友去逛雷門,我和老公及另一位朋友則去合羽橋刀店朝聖,沒想
到出雷門寺側門直直走就到刀店區,路邊好多有趣的小店及安靜的小餐廳,到了刀店區簡
直是人山人海,尤其是鍔屋誇張到要排隊才能進去,店員忙到未必有空理你,而且藤次郎
的刀具說只賣高階品,只好轉到對面的union,其實最早是去問另一家,但他們只賣自己
家打的刀,就介紹我們來這幾家,但這家的刀看起來就好高貴,不是我們這種廚房阿桑用
的起,只好歹勢的說謝謝,改去union和鍔屋。union有些瑞士刀和廚房用品在清倉,老公
和朋友立刻就被吸走了,union的兩位歐里桑會講一點英文但中文不通,對面鍔屋會講數
國語言,難怪生意那麼好,但union有賣藤次郎中價位的刀具,低價位的也是沒賣,最低
階的是藤次郎的F503三德刀及藤寅作FU8系列,但人客呀,價格比官網便宜好多,每支才
賣5690日圓,瑞士刀20用2000日圓,京瓷陶瓷刮皮刀400,MAC 麵包刀5500以上都可退稅
,兩位歐里桑看我們三個什麼都想買的樣子快笑翻了,本來他們是嚴肅臉的。結果買了4
支刀及瑞士刀和刮皮刀4支,歐里桑還問我要不要買磨刀石哩?我一個半殘手是無法磨的
,只好拒絕。
合羽橋是會讓人失心瘋大血拼的地方,我還有好多地方沒去逛啊!手工切割彩玻酒杯400
日圓,美翻。
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