[問題] 椰子油玻璃罐裝的使用方式

看板cookclub作者 (小毛球)時間6年前 (2019/11/24 02:24), 編輯推噓18(18推 0噓 16→)
留言34則, 20人參與, 6年前最新討論串1/1
大家好 觀望椰子油很久了 好像是個健康的油品 可是每次在選購的時候 看到的都是罐裝（畢竟會凝固） 但是從以前都是用瓶裝的食用油 所以很擔心椰子油罐打開後會很快被我弄到氧化壞掉之類的 想要請問 大家是每次把椰子油用湯匙挖出來嗎 湯匙上是不是不能有水？ 如果ㄧ不小心沾到水分是不是就會壞掉呢？ 還是其實沒有我想像中的那麼容易耗掉呢？ 謝謝大家解惑～～～ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.172.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1574533465.A.964.html
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11/24 02:30, 6年前 , 1F
這天氣放台北室溫應該會凝固 如你所說用乾淨湯匙挖就好
11/24 02:30, 1F
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11/24 04:05, 6年前 , 2F
冬天怎麼挖阿好困擾
11/24 04:05, 2F
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11/24 09:40, 6年前 , 3F
冬天我都用奶油刀挖
11/24 09:40, 3F
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11/24 10:34, 6年前 , 4F
沒有這麼容易耗掉，但我取用確實都蠻注意的
11/24 10:34, 4F
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11/24 13:11, 6年前 , 5F
用熱的湯匙會更好挖...湯匙放在滾水中加熱後甩乾最快...
11/24 13:11, 5F
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11/24 15:13, 6年前 , 6F
樓上這樣一般金屬湯匙瓦斯爐上烤烤就行啦
11/24 15:13, 6F
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11/24 16:31, 6年前 , 7F
我用過椰子油 凝固的時候其實也很軟 不像奶油那麼硬
11/24 16:31, 7F
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11/24 16:32, 6年前 , 8F
湯匙輕輕一滑就一小塊下來了 不用擔心
11/24 16:32, 8F
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11/24 16:33, 6年前 , 9F
只是每次都要多洗一隻湯匙
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11/24 16:54, 6年前 , 10F
耗掉是因為接觸空氣，帶水會腐敗，這是不一樣的問題
11/24 16:54, 10F
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11/24 16:55, 6年前 , 11F
湯匙要「乾」「淨」是基本的。然後買了就盡可能常吃，
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11/24 16:55, 6年前 , 12F
不要捨不得（長輩們常常會這樣）放很久。開蓋後趕快關
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11/24 16:56, 6年前 , 13F
好。如果日常吃得不多，就不要買大容量的
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11/24 16:57, 6年前 , 14F
冬天做咖哩味道也很好，可以多消耗一點
11/24 16:57, 14F
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11/24 17:17, 6年前 , 15F
既然會凝固不如就一直放冰箱吧，我的液態油也都是冷藏
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11/24 19:05, 6年前 , 16F
還有放在不直射日光的陰涼處，不要靠近爐台也有助保存
11/24 19:05, 16F
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11/24 19:58, 6年前 , 17F
之前我姊吃生酮買一罐回來吃幾匙就不吃了，害我還要想
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11/24 19:58, 6年前 , 18F
怎麼消耗
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11/24 19:59, 6年前 , 19F
跟其他油品比起來味道很特殊，不知道要煮什麼比較好
11/24 19:59, 19F
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11/24 20:31, 6年前 , 20F
煮南洋料理還可以
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11/24 23:38, 6年前 , 21F
椰子油+質地濃稠的乳液擦身體還不錯
11/24 23:38, 21F
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11/24 23:59, 6年前 , 22F
可以拿來護髮 參考芳療版
11/24 23:59, 22F
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11/25 00:08, 6年前 , 23F
護髮+1
11/25 00:08, 23F
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11/25 01:54, 6年前 , 24F
油漱、按摩油也可以～～凝固後還是蠻軟的
11/25 01:54, 24F
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11/25 01:54, 6年前 , 25F
椰子油有烹調用(去椰味)的，不搶味～只是個人不太喜
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11/25 01:54, 6年前 , 26F
歡，覺得很無趣QQ
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11/25 13:41, 6年前 , 27F
可以挖一個小量放鋼杯就放爐邊 要用隨時有液態油可以用
11/25 13:41, 27F
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11/25 15:47, 6年前 , 28F
製冰盒冰成小塊 每次只拿幾塊出來即可
11/25 15:47, 28F
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11/25 17:20, 6年前 , 29F
我很喜歡欸 椰子油炒菜超香
11/25 17:20, 29F
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11/25 22:08, 6年前 , 30F
覺得椰子油比起其他植物油好像沒那麼健康欸
11/25 22:08, 30F
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11/29 07:53, 6年前 , 31F
去海邊玩可以塗椰子油，就不會曬傷(當然還是會曬黑)
11/29 07:53, 31F
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11/29 07:53, 6年前 , 32F
，缺點就是，很油XD
11/29 07:53, 32F
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11/29 23:45, 6年前 , 33F
我拿來保養鑄鐵鍋XD
11/29 23:45, 33F
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12/03 23:22, 6年前 , 34F
椰子油其實並沒有健康啊，弊>利
12/03 23:22, 34F
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