[問題] 切開的柿子很澀怎麼辦

看板cookclub作者 (yun420179)時間4年前 (2019/11/23 18:13), 編輯推噓6(604)
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(手機排版請見諒) 前幾天買了ㄧ盒脆柿,因為前幾次經驗都不錯, 都是買回來就直接切來吃,味道也都很甜沒什麼問題 這次也照做,但沒想到這次的幾顆吃起來都非常澀(嘴巴都有點發麻了....) 上網搜尋結果應該是柿子還不夠熟 可是推薦的催熟方法大多是還沒切開前, 如果已經去皮去蒂切小塊了,還有辦法拯救它們嗎QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 109.41.2.200 (德國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1574503999.A.F68.html

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做成果醬
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11/23 19:08, 4年前 , 2F
切塊裝加糖加水煮放冷卻後冷藏可以當甜點吃
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11/23 20:07, 4年前 , 3F
微波加熱一分鐘試試看...通常沒熟的水果這樣做都有效...
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11/23 21:56, 4年前 , 4F
在蒂頭滴醬油,不過我上次發現熟的時候已經變軟柿子了,
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11/23 21:56, 4年前 , 5F
記得常查看~
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11/24 01:33, 4年前 , 6F
我前天也跟你一樣狀況,不過我還是吃了,現在還活得好
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微波或曬成柿乾(誤
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11/25 12:46, 4年前 , 9F
我也買到過一次 很想退貨又不想為了幾十塊再跑一次菜
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市場
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