[問題] 淮山片 怎麼煮?

看板cookclub作者 (ko)時間6年前 (2019/11/22 20:00), 6年前編輯推噓7(703)
留言10則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
買了乾燥淮山片拿去火鍋店 煮了25分鐘 還很硬吃起來很酸 有人煮過嗎? 要煮多久才夠? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.69.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1574424009.A.093.html

11/22 20:04, 6年前 , 1F
乾燥的要先泡水一個小時吧
11/22 20:04, 1F

11/22 21:56, 6年前 , 2F
冷水泡開才能吃
11/22 21:56, 2F

11/23 00:11, 6年前 , 3F
可以自己帶東西去火鍋店煮?!
11/23 00:11, 3F

11/23 16:33, 6年前 , 4F
煮四神湯那種淮山片嗎? 我都滾一陣子再放悶燒鍋兩三小時..
11/23 16:33, 4F
應該是吧?一斤100元的 不知加了甚麼變好酸 泡水一小時後要煮多久?沒悶燒鍋 ※ 編輯: koheik2 (123.241.69.99 臺灣), 11/23/2019 17:41:04

11/23 18:15, 6年前 , 5F
就是要燉煮一段時間的 火鍋算快煮的。 剛剛估狗,有酸味可
11/23 18:15, 5F

11/23 18:16, 6年前 , 6F
能是硫磺熏蒸...
11/23 18:16, 6F

11/24 11:26, 6年前 , 7F
怎麼會想到要帶淮山啦?XDD 軟爛好吃的四神湯都最起
11/24 11:26, 7F

11/24 11:26, 6年前 , 8F
碼要燉一個小時起跳的呦
11/24 11:26, 8F

11/26 07:16, 6年前 , 9F
之前頭痛的時候我也口袋藏川芎帶去火鍋店煮XD
11/26 07:16, 9F

11/26 09:37, 6年前 , 10F
樓上XDD
11/26 09:37, 10F
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