Fw: [活動] 11/1-11/15食食課課：廚房外的女食物學家已刪文
【食食課課：廚房外的女食物學家】專題展覽
為了讓大眾認識到女性勞動者在台灣飲食文化發展中的重要角色，
邊邊女力協會將在2019年11月1日到15日，於台北市萬華區的「新富町文化市場」，
舉辦為期兩週的「食食課課：廚房外的女食物學家」專題展覽。
抓緊女性與台灣飲食文化的親密關係，從田裡耕作的女農、菜市場中吆喝的老闆娘、
深諳醃漬釀造等食物保存術的客家媽媽，
到經營傳統小吃的第三代女兒和傳承部落風味的原住民女性，
透過文字創作、繪圖、攝影、短片、裝置藝術等多元且具創意的方式。
此專題展覽不僅追尋「舌尖上的女力」，更要介紹每道料理背後的「性別課」，
每位女性職人家傳的「食物學」，以及各路食材源頭的「自然味」。
【食食課課專題講座】廚房外的女食物學家
「食食課課」將呈現不同女食物學家的樣貌，她們來自不同的階級、族群、年齡、地域，
有著不同的性別氣質與性傾向，向她們修習的性別學分中，
除了有她們充滿能量的生命故事還有色、香、味俱全的情感勞動。
11月3日，我們邀請到台灣好食協會、土生土長創辦人顧瑋，
與我們分享她從生產及知識面雙管齊下，不斷實踐她對「好食」的信仰。
11月8日，主婦聯盟環境保護基金會綠食育議題講師陳淑宇，
邀請大家開啟每日的綠色飲食，從「吃」學習如何愛自己也愛地球。
11月10日，交通大學人文社會學系副教授、土拉客成員蔡晏霖，
與參與者共同思考如何在資本主義的廢墟中尋找共同生活的可能。
活動資訊、報名連結
https://flameflame.accupass.com/org/detail/r/1910140746413149561480/1/0
時間｜11/1-11/15
地點｜新富町文化市場（臺北市萬華區三水街70號）
指導單位｜文化部
主辦單位｜社團法人邊邊女力協會
※ 編輯: ikki (210.70.212.253 臺灣), 10/25/2019 16:42:52
※ wowbb:轉錄至看板 lesbian 10/25 16:49
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: wowbb (111.241.127.73 臺灣), 10/25/2019 16:50:06
※ 編輯: wowbb (111.241.127.73 臺灣), 10/25/2019 17:04:21