[問題] 煮完洗平底鍋的時機

看板cookclub作者 (愛貓族)時間4年前 (2019/10/08 17:14), 4年前編輯推噓24(24推 0噓 16→)
留言40則, 29人參與, 4年前最新討論串1/1
習慣煮完飯會隨手把能洗的洗掉 像是平底鍋 鏟子 或是盤子 但被糾正說煮完馬上洗會讓他冷熱溫差大 減少平底鍋使用壽命?? 想請教真的會這樣嗎? 大家煮完會馬上洗還是會等放涼? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.186.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1570526066.A.BF7.html ※ 編輯: school670397 (223.137.186.147 臺灣), 10/08/2019 17:15:47
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10/08 17:27, 4年前 , 1F
看材質
10/08 17:27, 1F
推
10/08 17:37, 4年前 , 2F
越熱越好洗，而且不要用洗潔劑。
10/08 17:37, 2F
推
10/08 17:57, 4年前 , 3F
不沾鍋要放冷再洗，不鏽鋼那類無所謂
10/08 17:57, 3F
推
10/08 18:00, 4年前 , 4F
不沾鍋要放冷再洗，不然會減少塗層使用壽命
10/08 18:00, 4F
推
10/08 18:05, 4年前 , 5F
(80度以上熱水倒進去搖一搖沖掉+拿紙巾擦拭)*2~3次
10/08 18:05, 5F
推
10/08 18:29, 4年前 , 6F
我是用鐵鍋，煮完就用鐵刷洗很好洗，冷掉反而不好洗
10/08 18:29, 6F
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10/08 18:31, 4年前 , 7F
不用放到冷，放到百度以下就行了
10/08 18:31, 7F
推
10/08 18:44, 4年前 , 8F
如果是不沾鍋要馬上洗，先沖鍋子背面降溫 再洗鍋內
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推
10/08 18:56, 4年前 , 9F
用熱水洗
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10/08 19:30, 4年前 , 10F
就廚房收拾收拾，鍋子溫度就降到百度以下，可以洗了
10/08 19:30, 10F
推
10/08 19:49, 4年前 , 11F
不沾鍋我是先倒70度以上的水進去，用矽膠鏟子稍微把上面
10/08 19:49, 11F
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10/08 19:49, 4年前 , 12F
的東西嚕一嚕，因為乾掉就要用力搓，容易傷害表層，然後
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10/08 19:49, 4年前 , 13F
會稍微放涼再沖，馬上冷水洗聽說對鍋子不太好
10/08 19:49, 13F
推
10/08 19:59, 4年前 , 14F
用熱水洗
10/08 19:59, 14F
推
10/08 20:51, 4年前 , 15F
我不管什麼鍋都放冷再洗
10/08 20:51, 15F
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10/08 20:52, 4年前 , 16F
溫差要低於50度 剛炒完菜的鍋子至少140度
10/08 20:52, 16F
推
10/08 21:45, 4年前 , 17F
吃飽在洗
10/08 21:45, 17F
推
10/08 21:49, 4年前 , 18F
不沾鍋一定要放涼，阿罵鐵鍋就可以享受阿斯的快感
10/08 21:49, 18F
推
10/08 22:00, 4年前 , 19F
我用的鍋子都是放涼再洗的
10/08 22:00, 19F
推
10/08 22:05, 4年前 , 20F
放冷再洗，有的太薄的鍋會因為溫差歪掉
10/08 22:05, 20F
推
10/08 22:05, 4年前 , 21F
任何材質我都放涼洗 不然水一沖熱鍋油煙馬上噴上來傷身 所
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10/08 22:05, 4年前 , 22F
以幾乎一道菜一鍋
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推
10/08 23:04, 4年前 , 23F
不沾鍋熱鍋狀態洗幾次冷水，之後就會發現中央開始浮起
10/08 23:04, 23F
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10/08 23:04, 4年前 , 24F
XD
10/08 23:04, 24F
推
10/09 00:46, 4年前 , 25F
放冷再洗，不然壽命會變短
10/09 00:46, 25F
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10/09 08:42, 4年前 , 26F
如果一次要煮很多道要如何放涼再洗
10/09 08:42, 26F
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10/09 08:52, 4年前 , 27F
不沾鍋用廚房紙巾擦一下就能煮下一道了
10/09 08:52, 27F
推
10/09 10:55, 4年前 , 28F
任何鍋都是推薦放冷再洗 不然都是減少使用壽命
10/09 10:55, 28F
推
10/09 14:20, 4年前 , 29F
不沾鍋要放冷才洗，不然壽命會減短
10/09 14:20, 29F
推
10/09 14:39, 4年前 , 30F
用不沾鍋會先熱水沖掉大的殘留物和油，再倒人溫熱水泡
10/09 14:39, 30F
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10/09 14:39, 4年前 , 31F
著等降溫了再海綿跟洗碗精下去清潔
10/09 14:39, 31F
推
10/09 17:08, 4年前 , 32F
有塗層的鍋具放涼再洗
10/09 17:08, 32F
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10/09 19:21, 4年前 , 33F
低於百度就能熱水沖洗，省洗潔精
10/09 19:21, 33F
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10/09 22:11, 4年前 , 34F
不沾鍋就拿廚房紙巾擦一擦就好 :p
10/09 22:11, 34F
推
10/13 20:57, 4年前 , 35F
我手上的不沾鍋使用說明是冷洗，如果非得熱鍋洗的
10/13 20:57, 35F
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10/13 20:57, 4年前 , 36F
話就先沖背面降溫
10/13 20:57, 36F
推
10/23 12:22, 4年前 , 37F
看材質~我無法忍受煮完鍋子還是髒的,所以從不沾換成鐵鍋
10/23 12:22, 37F
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10/23 12:22, 4年前 , 38F
想要怎麼刷怎麼洗~熱鍋直接沖冷水也不怕
10/23 12:22, 38F
推
10/24 05:44, 4年前 , 39F
直接倒沸水進去泡然後鍋鏟嚕嚕就可以煮下一道了 全部
10/24 05:44, 39F
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10/24 05:45, 4年前 , 40F
煮完一樣泡熱水吃完飯鍋跟水就涼了啊，再正常洗
10/24 05:45, 40F
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