[問題] 請問這是什麼菜？

看板cookclub作者 (＊＿＊)時間4年前 (2019/09/25 18:46), 編輯推噓11(11推 0噓 8→)
留言19則, 16人參與, 4年前最新討論串13/17 (看更多)
我請人幫我買芥蘭菜，結果他買回來下面這個菜 https://i.imgur.com/wQW2HL1.jpg
看不出來是什麼，搗成泥以後會有稠稠的很像山蘇的感覺，味道聞起來也有點像 葉子有亮亮的感覺 https://i.imgur.com/ZJW4J4B.jpg
莖裡面帶有紅色 https://i.imgur.com/CaHElV1.jpg
實在不是很好吃...我放了一個禮拜決定丟棄...但是丟棄之前實在很想知道到底是什麼菜啊 ？有人知道嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.2.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1569408386.A.0E7.html
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09/25 18:48, 4年前 , 1F
皇宮菜啊
09/25 18:48, 1F
推
09/25 19:54, 4年前 , 2F
皇宮菜蒜頭清炒應該不錯吃
09/25 19:54, 2F
推
09/25 20:19, 4年前 , 3F
又叫健康菜 吃起來滑滑的我不是很愛
09/25 20:19, 3F
推
09/25 20:54, 4年前 , 4F
有個強烈的味道 我也不愛XD
09/25 20:54, 4F
推
09/25 21:17, 4年前 , 5F
我超喜歡皇宮菜的。我媽都說皇宮菜固胃。煮法跟川七一樣
09/25 21:17, 5F
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09/25 21:17, 4年前 , 6F
，炒薑跟黑麻油。
09/25 21:17, 6F
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09/25 21:27, 4年前 , 7F
真的是這菜噎，我完全沒吃過～謝謝
09/25 21:27, 7F
推
09/25 23:09, 4年前 , 8F
我超喜歡的！！炒起來滑滑的很特別
09/25 23:09, 8F
推
09/25 23:50, 4年前 , 9F
麻油豬肝加一些也很好吃
09/25 23:50, 9F
推
09/26 00:47, 4年前 , 10F
這個莖要摘掉嘿
09/26 00:47, 10F
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09/26 07:37, 4年前 , 11F
...芥蘭菜心啦，超貴超好吃的，哪裡像皇宮菜...
09/26 07:37, 11F
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09/26 07:39, 4年前 , 12F
芥蘭菜的一個品種，吃花梗的，撕掉外層跟嫩葉炒蒜頭，超甜
09/26 07:39, 12F
推
09/26 07:54, 4年前 , 13F
樓上正解，這種比較甜，很好吃！
09/26 07:54, 13F
推
09/26 18:24, 4年前 , 14F
皇宮好吃，個人覺得口感像川七，但沒這麼野，煮法也蠻
09/26 18:24, 14F
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09/26 18:24, 4年前 , 15F
像的
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09/26 20:44, 4年前 , 16F
這哪像皇宮菜?
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推
09/27 00:25, 4年前 , 17F
介蘭菜 +1
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09/30 06:16, 4年前 , 18F
一種青菜，各自表述
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推
10/02 02:02, 4年前 , 19F
皇宮菜的莖沒有這麼粗
10/02 02:02, 19F
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