[問題] 全聯WMF壓力鍋 幾條線

看板cookclub作者 (科科)時間4年前 (2019/09/17 12:19), 編輯推噓3(3推 0噓 8→)
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全聯的4.5L壓力鍋入手滿久了，都是用來滷肉之類的， 一直用得很順利，但有點小小的疑問～～ 出現鳴叫聲→轉小火 出現鳴叫聲→關火 第三條線→轉小火 第三條線→關火 這幾項我有點不太明白， 因為有時候第二條線轉小火，還沒煮到我要的時間就到第三條線了， 至於它叫的時機我有點忘了， 昨天用的時候是因為我在洗別的沒注意， 鍋子直接上到第三條線，我有點害怕就先熄火降溫， 到第二條線再重開小火繼續， 後面小火持續十分鐘，在第二條～第三條之間的時候一直有鳴叫聲， 到第三條線反而聲音就沒了？ （這次是煮日式叉燒，水+肉只有到一半再多一點點） 我通常都是過第二條線就小火開始計時， 一直在想這個鳴叫聲到底是什麼意思～～ 網路上也大多數都是看到第幾條線的教學而已 @@ 說明書已經不知道扔到哪去了 QQ 有時候看他明明就第二條線剛過而已可是一直叫總有種莫名的恐懼 Orz 謝謝各位！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.3.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1568693959.A.DD1.html
推
09/17 15:33, 4年前 , 1F
滷肉的話我通常是開大火讓鍋子升壓到兩條紅線出現，然
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09/17 15:33, 4年前 , 2F
後就轉很小很小的火讓它維持在兩條紅線，火太大的話才會
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出現嗚～的聲音。
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推
09/17 15:36, 4年前 , 4F
至於聲音我只有遇過有次鍋子裝太滿，升壓到第二條紅線
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09/17 15:36, 4年前 , 5F
時會發出嗚～的聲音，之後會注意不要讓水量超過鍋內標
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09/17 15:36, 4年前 , 6F
示的2/3 Max，就沒有再遇到發出聲音的情況了。
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推
09/21 00:27, 4年前 , 7F
咦，我一直以為鳴叫聲正常耶。我記得煮到第二條或第三條
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09/21 00:27, 4年前 , 8F
線轉小火，取決於你煮的東西。如果是易軟的就第二條線轉
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09/21 00:27, 4年前 , 9F
小火，全雞之類就第三條線轉小火。我是都習慣第三條線才
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09/21 00:27, 4年前 , 10F
轉小火，維持在第三條線。鳴叫聲應該是在卸掉多餘的蒸氣
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09/21 00:27, 4年前 , 11F
吧？
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