[器具] 烤箱推薦(內有選手)

看板cookclub作者時間4年前 (2019/09/15 01:10), 4年前編輯推噓13(13033)
留言46則, 13人參與, 4年前最新討論串1/1
請問各位神煮廚,有沒有推薦的烤箱? 我是個地獄廚房的新手媽媽,家裡有大同電鍋,廚房非常小,只有流理臺可切菜就沒有多 餘的放置空間了 目前家庭成員有爸爸媽媽和一個嫩嬰3人 現在開始學習煮飯 考慮之後小孩大了還是得用到烤箱 目前考慮幾款 1.伊萊克斯15L專業級電烤箱(EOT3818K) 2.惠而浦18L不鏽鋼雙溫控烤箱(WTOM181B) 3.Twinbird 油切氣炸烤箱 9 L 4.阿拉丁烤箱 1、2不大知道除了容量差別外還要什麼不同 3.9公升有點小,但有氣炸功能,不知道好不好用 4不用加熱,容量可裝4片吐司,但價錢... 請問還有其他推薦的嗎? 另外,旋風烤箱有20L以內的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.76.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1568481059.A.6DE.html

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應該看你想烤什麼
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簡單加熱早餐吐司等等的就買那種一千左右小台的就好
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如果以後想學烤麵包餅乾蛋黃酥
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至少要買30L的 也才只能烤一般食譜的半量或還得分兩次
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09/15 06:02, 4年前 , 5F
烤呢
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平常應該是簡單的烤麵包、烤魚、雞翅、肉類等等的東西,之後應該會做一些簡單的烤蛋 糕餅乾,份量都不多,(很偶爾做)希望是可以一次就買到兩全的烤箱,30L家裡空間實 在有限,很難找到地方放了 ※ 編輯: taromwx469 (111.246.76.234 臺灣), 09/15/2019 07:12:00

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烤箱要30L以上的才好用,你想烤的東西用你列的選手來做,
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都容易失敗。因為烤溫火力,和加熱管接近的距離等,都和一
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般烤箱不一樣。建議先不急著買,等以後有空間後放大烤箱
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後再說
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不急著買大烤箱+1
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新手+家裡沒空間+現在也不是天天用 買個小的用著就好
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09/15 09:27, 4年前 , 12F
烤魚機或是氣炸鍋
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氣炸鍋,烤魚很方便也不太佔空間
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時間還節省很多,不一定非得知名品牌,現在很多品牌評
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價都不錯
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氣炸鍋好洗嗎?有時候只是想烤一下昨天買的麵包,烤箱的話可以只洗烤盤就好,而且比 較沒有油煙?!當初是爬文看的啦!也不確定是不是這樣,不然氣炸鍋也是在我的考慮範 圍之內 ※ 編輯: taromwx469 (111.246.76.234 臺灣), 09/15/2019 11:54:45

09/15 12:44, 4年前 , 16F
我的是不沾材質算好洗
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氣炸鍋或烤魚機+1
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熱麵包用大同電鍋乾烘最剛好
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09/15 16:28, 4年前 , 19F
麵包是指加熱市售麵包,還是要親自手揉
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09/15 16:29, 4年前 , 20F
烤魚要烤哪種呢?如果是秋刀、鯖魚那類的話,
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買個10L,千元以下小烤箱就好了
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09/15 16:30, 4年前 , 22F
熱麵包用大同電鍋+1,最近常吃長棍,用大同電鍋熱口感最
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09/15 16:30, 4年前 , 23F
好,不過如果是油脂高的,可能還是要烤箱熱會比較適合
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09/15 16:31, 4年前 , 24F
新手先不用買到頂規,慢慢摸索真正需求是什麼
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09/15 16:33, 4年前 , 25F
大烤箱(30L), 加熱沒什麼效率,你要做甜點或全雞那種
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09/15 16:33, 4年前 , 26F
再買,尤其你的空間又相對受限
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09/15 17:11, 4年前 , 27F
我是用阿拉丁烤箱,也是烤魚烤肉等等,不用等加熱時
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間真得很快
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09/15 19:52, 4年前 , 29F
烤魚烤肉有預算可以找能除臭的機種,不然我用阿拉丁烤箱烤
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09/15 19:52, 4年前 , 30F
會那到抽油煙機下,魚味很重
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09/16 08:06, 4年前 , 31F
烤箱不是很實用 推氣炸鍋 香腸、雞塊、肉片 都能烤
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09/16 08:06, 4年前 , 32F
又快又方便 真心不騙
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09/16 08:07, 4年前 , 33F
只要加熱麵包氣炸鍋很好用 平價牌子就好 熱個麵包
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光等烤箱熱起來都等到飽了
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09/16 15:08, 4年前 , 35F
Dr. Good
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09/17 07:40, 4年前 , 36F
3818k我覺得不錯
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09/18 15:58, 4年前 , 37F
好市多買氣炸鍋
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09/24 02:41, 4年前 , 38F
我推旋風烤箱。我買了三年,除了它是圓形、蓋子放置要注意
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09/24 02:41, 4年前 , 39F
,其他都是優點!
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09/24 02:43, 4年前 , 40F
中秋的香魚秋刀魚 可以吃不完冰後再加熱,還是肉汁飽滿!
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清潔的問題也簡單的多,玻璃盆水洗即可。又不卡味,我很少
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洗它。
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買之前是看到使用者經驗分享,說用了十年不壞!我自己覺得
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它設計簡單,十年應該是用不壞沒錯 :)
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目前蛋糕、烤魚 是我常做的品項,但幾乎都不用擔心味道會被
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吃到裡面,輪流烤也沒在怕的!
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