[心得] 自製小肉丸子
材料:
1.)黑豬絞肉、紅蘿蔔切碎、洋蔥切碎丁,加入白胡椒粉、鹽巴、太白粉後,揉捏成球狀
。
2.)下油鍋煎,煎至雙面變色後,一直翻面小火煎。
心得:
用小磨坊的蒜風味油來煎,味道更香。小孩還蠻捧場的呢!
https://i.imgur.com/BsRb6UR.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.71.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1568462943.A.3D2.html