[心得] 自製小肉丸子
材料：
1.)黑豬絞肉、紅蘿蔔切碎、洋蔥切碎丁，加入白胡椒粉、鹽巴、太白粉後，揉捏成球狀
。
2.)下油鍋煎，煎至雙面變色後，一直翻面小火煎。
心得：
用小磨坊的蒜風味油來煎，味道更香。小孩還蠻捧場的呢！
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