[問題] 食材放冷藏的期限

看板cookclub作者 (磨媽)時間5年前 (2019/09/11 11:30), 5年前編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
因為打算星期五烤肉 所以星期二把冷凍庫的羊排放到冷藏退冰 結果要改到星期日才能烤肉 肉放在冷藏快五天會不會有問題 還是我今天先用醃料把羊排醃起來會比較保鮮呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.136.43.93 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1568172637.A.567.html
推
09/11 11:49, 5年前 , 1F
拿回去冷凍庫放比較實際 肉放冰箱兩天就臭了
09/11 11:49, 1F
好的。
→
09/11 11:54, 5年前 , 2F
星期五烤肉 星期二就退冰會不會太早……
09/11 11:54, 2F
因為冰箱太滿了
推
09/11 12:56, 5年前 , 3F
拿去冷凍阿。= =
09/11 12:56, 3F
好的
推
09/11 13:30, 5年前 , 4F
前一天在退冰就行了
09/11 13:30, 4F
因為我不在家啦，所以想說把能做的做一做。
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09/11 16:21, 5年前 , 5F
先天先烤一波~~~
09/11 16:21, 5F
不行！要等烤肉節！哈哈太熱了啦。
→
09/11 19:58, 5年前 , 6F
妳退了又凍再退會變非常難吃
09/11 19:58, 6F
→
09/11 19:58, 5年前 , 7F
然後大家就記得你買的肉特別難吃 = =
09/11 19:58, 7F
成員都是同一批人哈哈沒關係 至少比肉壞掉好謝謝啦 ※ 編輯: cordeliatai (14.136.43.93 香港), 09/11/2019 20:24:47
推
09/11 23:21, 5年前 , 8F
不會，你先醃，用密封夾練帶連肉帶醃製配料一起裝
09/11 23:21, 8F
→
09/11 23:22, 5年前 , 9F
然後再放回冷凍，要烤肉那天，你直拿出水槽退冰
09/11 23:22, 9F
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09/12 08:11, 5年前 , 10F
要先醃再冷凍
09/12 08:11, 10F
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