[食譜] 四喜馬鈴薯
有圖無音樂好讀版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350869699
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四喜馬鈴薯的「四喜」，
其實就是意味著馬鈴薯丁和其他三種食材同炒。
這次我選擇了豆干、培根和毛豆，
除了配色美觀，也因為這些食材都很討人喜歡，
炒起來非常下飯，也適合帶便當。
有機會也可以試試看^^
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食材：
中型馬鈴薯 3個
培根片 60克
冷凍毛豆 90克
豆干 5片
鹽 1小匙
糖 少許
胡椒粉 少許
油 適量
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步驟：
(1)豆干和去皮馬鈴薯切成邊長1公分的小方塊，毛豆退冰，培根切成小片。
(2)熱油，煎香培根。
(3)加入馬鈴薯，翻炒至軟。
(4)加入毛豆和豆干，用鹽、糖和胡椒粉調味，翻炒至所有食材熟透即可起鍋。
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推
09/04 13:32,
4年前
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