[食譜] 焗烤小黃瓜雞丁
有圖無音樂好讀版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350851684
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小黃瓜炒雞丁是我們家餐桌常出現的菜色，
這次加了起司焗烤，
牽絲的起司，加上爽脆的小黃瓜和軟嫩的雞丁，
是一道中西合璧的好料理。
有機會也試試看吧^^
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食材：
雞里肌肉 300克
小黃瓜 2條
起司絲 適量
油 適量
醃料：
醬油 2大匙
米酒 1大匙
太白粉 1小匙
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步驟：
(1)雞里肌肉和小黃瓜都切丁，雞丁再用醃料抓醃。
(2)熱油，將雞丁炒熟且邊緣呈現金黃色。
(3)加入小黃瓜，炒至微軟但保有脆度。
(4)將食材裝入烤盤，上方覆蓋起司絲，用烤箱或微波爐加熱至起司融化即可。
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