[心得] 簡單的義式大餐~

看板cookclub作者 (小鳳)時間4年前 (2019/08/29 12:52), 編輯推噓7(702)
留言9則, 7人參與, 4年前最新討論串1/1
跟老公搬出來住換新居~請朋友來家中吃飯 不想弄太麻煩 簡單煮了義大利麵&燉飯 再 去買些烤雞炸雞來吃 義大利麵用家樂福賣的balducci義大利麵條 煮奶油培根蘑菇義大利麵 燉飯的飯用家裡的皇家穀堡台東米 煮海鮮奶油燉飯+點起司粉 燉飯米先泡水個三小時 https://imgur.com/U0RQk6r.jpg
手藝沒很好不是料理分享中間就不多說嚕 先直接來個燉飯完成圖~~ https://imgur.com/Wa1HHkg.jpg
燉飯做出來比我想像的成功好多~顆粒感十足口感還有軟中帶硬真意外,以前失敗做出來 搞得跟稀飯一樣 最後大餐是這樣嚕 東西好多XDD https://imgur.com/rmBWjhD.jpg
好像有專門的燉飯米但我用這包台東米煮出來也好好吃~~ 大家煮燉飯會用什麼米呀? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.68.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1567054366.A.B17.html

08/29 19:21, 4年前 , 1F
感覺你這包好像不錯!之前用Arborio義式米
08/29 19:21, 1F

08/29 19:22, 4年前 , 2F
好容易煮過頭變得糊糊的難以駕馭
08/29 19:22, 2F

08/29 20:35, 4年前 , 3F
這感覺是燴飯不是燉飯吧0.0?
08/29 20:35, 3F

08/29 20:43, 4年前 , 4F
短梗米類的覺得都很適合,用皇家穀堡台梗9號煮過~
08/29 20:43, 4F

08/29 20:43, 4年前 , 5F
也是超好吃~~~
08/29 20:43, 5F

08/30 13:42, 4年前 , 6F
推瓶子 燴飯倒是還好 湯沒完全吸收掉 我有時候也會這樣
08/30 13:42, 6F

08/30 16:50, 4年前 , 7F
推瓶子 ~看起來蠻好吃的阿
08/30 16:50, 7F

09/01 12:30, 4年前 , 8F
用過義大利的米,可是我反而覺得台灣米燉煮得比較好吃
09/01 12:30, 8F

09/02 15:01, 4年前 , 9F
台灣米畢竟是比較熟悉的口感而且也煮起來比較快
09/02 15:01, 9F
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