[食譜] 起司豬肉捲-手繪食譜
FB手繪圖文好讀版
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熱騰騰剛炸好的起司豬肉捲
一刀切下就會流出起司瀑布
真是道邪惡的料理啊！！
但其實步驟並不複雜喔
可以試做看看～
簡單好吃的下酒菜
週末就決定做這道與朋友同歡吧～！
材料：
小里肌肉300g
低筋麵粉50g
粗麵包粉100g
雞蛋2顆
沙拉油1000cc
太白粉10g
起司絲180g
作法：
1.將小里肌肉片成薄片
2.兩片肉放入袋中捶打成方形薄片
3.里肌肉上拍上一些太白粉再放上起司絲
4.左右往內折封口後把肉捲成圓柱狀
5.依序裹上麵粉>蛋液>麵包粉
6.170度c油溫炸3~4分鐘即可食用
#可沾番茄醬或豬排醬搭配食用喔
#豬排醬連結
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