[器具] 辛香料放冷凍的容器推薦

看板cookclub作者 (酗咖啡＆巧克力)時間4年前 (2019/08/06 23:58), 編輯推噓17(17推 0噓 12→)
留言29則, 17人參與, 4年前最新討論串1/1
蔥薑蒜辣等提味的辛香料 一次使用的量不多，但是一買就份量不少，尤其是蔥 家裡最常用的是老薑及大蒜 但說常用也常常把剩下的放到發霉或乾扁 目前是想到說可以用切碎器一次處理好分裝起來 希望容器是好清洗、好堆疊、可小份量 目前想到的是有蓋矽膠製冰盒，但會有氣味殘留的問題 而且蔥段就會不適合，只能切蔥花 請大家給我一點建議，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.91.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1565107121.A.A4D.html
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包在小塑膠袋分裝再放到保鮮盒裡
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都用夾鏈袋，覺得蠻方便的，各種形式都好放
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Natural kitchen有賣小型不鏽鋼保鮮盒
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夾鍊袋
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蔥薑蒜洗好要確實晾乾再切，全程不要沾到水，從冰箱拿出
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來要用的份量之後要馬上冰回去，不要退冰了會變水水爛
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爛的
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無印良品的小琺瑯盒蠻適合的，好疊好收好洗
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這系列的保險盒放冷凍也很好開
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之前買貝印的不鏽鋼+塑膠蓋放在冷凍庫，開關不是很順
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08/07 14:03, 4年前 , 12F
我是買樂扣的轉轉堆疊罐，可以放在冰箱門邊
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拿小朋友副食品盒
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目前是用這個, 小北買的, 一個100ml一組3個 幾十塊而已,
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剛好裝薑蔥蒜
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08/07 23:18, 4年前 , 17F
Ikea折疊矽膠盒蠻好用的 用到變少可以縮小體積很方便
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08/08 10:38, 4年前 , 18F
有買hola的不鏽鋼保鮮盒蠻好用，味道比較重的蔥蒜
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都不會殘留味道，不鏽鋼的也不用擔心會摔破，切完
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直接冰冰箱，要用直接拿出來超方便
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08/08 11:13, 4年前 , 21F
我上次蔥洗好切段(沒晾乾)冷凍 然後丟到油裡炒的時
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候起火了 火燒到抽油煙機這麼高XD""
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矽膠味道殘留蠻難洗的 除非就固定裝蔥蒜不裝其他的
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08/08 18:38, 4年前 , 24F
謝謝大家的推薦，我會去看看哪個比較適合自己^^
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08/09 19:04, 4年前 , 25F
不鏽鋼便當盒 不知道如何？
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08/13 23:36, 4年前 , 26F
我用嬰兒副食品剩下的玻璃罐
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08/15 00:11, 4年前 , 27F
我用這個～稍微透明還
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08/15 00:11, 4年前 , 28F
能看量夠不夠用
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09/06 01:04, 4年前 , 29F
板上有篇/蔥的保存方式分享，我覺得很不錯
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