[問題] 酪梨如何保存

看板cookclub作者 (果果:))時間4年前 (2019/07/30 15:26), 編輯推噓7(7推 0噓 11→)
留言18則, 10人參與, 4年前最新討論串1/1
救命喔 跟水果板的板友買了一箱台灣酪梨 收到的時候還青筍筍 結果這兩天快速變黑成熟 我有把他們分開放 看起來還是無法阻止 現在五顆一起熟 冰箱還有半顆沒吃 因為酪梨一天好像也不能吃太多 請問除了冷凍之外 還有沒有什麼辦法可以保存 讓他們切好氧化能慢一點 還是要連皮進去冰呢 因為聽說 冷凍之後解凍就只適合打果汁了 還是覺得有點可惜 不知道有沒有推薦的保存方法 或是食譜呢 謝謝～ 推一個 當季台灣酪梨真的很棒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.219.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1564471562.A.736.html
推
07/30 15:35, 4年前 , 1F
剝皮切塊冷凍。或是送給別人吃，一次一箱真的母湯XD
07/30 15:35, 1F
→
07/30 17:05, 4年前 , 2F
冷凍啊
07/30 17:05, 2F
推
07/30 17:13, 4年前 , 3F
冷凍解凍可以做墨西哥酪梨沾醬啊
07/30 17:13, 3F
→
07/30 18:05, 4年前 , 4F
一顆顆用報紙包好外面再用袋子裝好冷藏，儘快吃完，吃不
07/30 18:05, 4F
→
07/30 18:05, 4年前 , 5F
完的，就去皮切塊冰冷凍，冷凍的可以打果汁或作成酪梨醬
07/30 18:05, 5F
→
07/30 18:05, 4年前 , 6F
或莎莎醬
07/30 18:05, 6F
推
07/30 20:16, 4年前 , 7F
趕快打醬來做塔可rrrrr
07/30 20:16, 7F
推
07/30 23:48, 4年前 , 8F
下次若不要讓它熟太快收到時可以先冷藏 ，要吃的時候再
07/30 23:48, 8F
→
07/30 23:48, 4年前 , 9F
放室溫讓它熟 ，冰過一樣會熟 。
07/30 23:48, 9F
推
07/31 00:14, 4年前 , 10F
連皮冰 分開包裝避免互相催熟 不要跟其他蔬果混裝
07/31 00:14, 10F
→
07/31 00:15, 4年前 , 11F
建議部分冷凍 畢竟一天不要超過50克比較好
07/31 00:15, 11F
→
07/31 00:15, 4年前 , 12F
冷凍害是可以做酪梨醬
07/31 00:15, 12F
→
07/31 00:16, 4年前 , 13F
by 親戚種酪梨的
07/31 00:16, 13F
推
07/31 01:05, 4年前 , 14F
昨天在女版問了一篇國產和進口酪梨的差別 想順便問
07/31 01:05, 14F
→
07/31 01:06, 4年前 , 15F
大家買哪一種比較多～～ 有人說進口沙拉/國產果汁
07/31 01:06, 15F
→
07/31 13:51, 4年前 , 16F
國產口感比較水，但我比較喜歡國產
07/31 13:51, 16F
推
07/31 15:50, 4年前 , 17F
國產較大顆 香味較沒那麼足
07/31 15:50, 17F
→
07/31 18:00, 4年前 , 18F
拿去做鬆餅?我之前是這樣做啦
07/31 18:00, 18F
‣ 更多 bluebagel 的文章
文章代碼(AID): #1TF_4ASs (cookclub)