[問題] 以為是咖哩，結果是紅酒牛肉塊

看板cookclub作者 (ennru)時間4年前 (2019/07/11 22:34), 4年前編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 6人參與, 4年前最新討論串1/1
在日本買了調理塊，以為是咖哩塊，當做是咖哩在煮，發現味道不對，一查發現是house 北海道紅酒牛肉(驚)，裡面放的食材是洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯跟雞胸肉及牛奶，只好將錯就錯 ，請問有何解救之道?讓紅酒牛肉味的雞肉好吃一點? (哭哭，我想吃的是咖哩啊～) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.11.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1562855692.A.BE7.html
推
07/11 22:37, 4年前 , 1F
加咖哩塊煮成更大鍋就可以了
07/11 22:37, 1F
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07/11 22:44, 4年前 , 2F
補點起司跟綜合辛香料，配個歐姆蛋包飯
07/11 22:44, 2F
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07/11 22:47, 4年前 , 3F
再加咖哩就行了...
07/11 22:47, 3F
我放的是半盒(即四小塊)，再加等量的咖哩塊，會不會四不像? 會不會太濃稠? ※ 編輯: ennru (125.227.11.67 臺灣), 07/11/2019 22:51:23
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07/11 23:41, 4年前 , 4F
我有紅酒塊+咖哩塊煮過，味道還不錯！你可以先從一小
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07/11 23:41, 4年前 , 5F
塊慢慢加，調整成自己喜歡的味道！
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07/12 01:25, 4年前 , 6F
咖哩加高湯再加酒本來就會升級成更奢華好吃的口感...
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07/12 01:26, 4年前 , 7F
如果你用因禍得福的邏輯會更享受這一餐...
07/12 01:26, 7F
這個調理塊含有牛肉萃取物，所以聞起來有牛肉味，但裡面是雞胸肉.... ※ 編輯: ennru (42.73.170.140 臺灣), 07/12/2019 08:27:35
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07/12 10:22, 4年前 , 8F
我自己是不會在意雞肉跟牛肉味混在一起啦，不衝突
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07/12 10:25, 4年前 , 9F
咖哩本身就是用很多香料所組成的，包容性很高
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07/12 10:30, 4年前 , 10F
如果不放心也可以只拿一些出來做實驗
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07/12 10:31, 4年前 , 11F
嘗試不同食材的組合不也是料理的樂趣嗎?
07/12 10:31, 11F
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07/12 11:24, 4年前 , 12F
燉牛肉加這個很好吃，下次可以嘗試看看
07/12 11:24, 12F
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07/12 11:27, 4年前 , 13F
我也是買錯加錯，從此愛上XD
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07/12 11:30, 4年前 , 14F
我的是S&B，本來以為是牛肉咖喱塊
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07/12 11:46, 4年前 , 15F
如果你覺得這個組合好吃還可以再加番茄就是法式咖哩...
07/12 11:46, 15F
最後分一半加高湯並加半盒中辣咖哩，再加鮮奶，還蠻順口好吃的。另一半保持紅酒牛肉 原味。 ※ 編輯: ennru (42.72.186.32 臺灣), 07/12/2019 19:38:36
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