[食譜] 超簡單美味的酪梨番茄沙拉

看板cookclub作者 (慢慢)時間5年前 (2019/06/10 23:03), 編輯推噓7(702)
留言9則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
活到快30歲,第一次吃到酪梨 以前的認知-酪梨都是油,一定很噁心! (酪梨對不起,我誤會你這麼多年..) 直到前陣子在台中某家早午餐店吃到酪梨沙拉, 才發現我真是無知XD 因為我不愛喝牛奶,所以酪梨牛奶pass 最近都是用酪梨加在沙拉裡,很美味 https://i.imgur.com/u967wWf.jpg
But單一吃法枕邊人吃膩了.. 只好把手邊有的材料拌一拌, 沒想到意外的美味, 我沒有特別找食譜配方,都是憑感覺亂加, 試做了三次抓到比例,分享給大家 材料- 酪梨1.5-2顆 中型牛番茄3顆 洋蔥1/4顆 蒜頭一瓣 鹽巴一小匙 糖少許 黑胡椒粗粒少許 水果醋一小匙(可不加) 檸檬汁一顆量 酪梨去皮切小塊 https://i.imgur.com/ywGLTRI.jpg
番茄去皮切小塊 https://i.imgur.com/4AUrOub.jpg
洋蔥切細塊 https://i.imgur.com/zdFXU8W.jpg
蒜頭切末 https://i.imgur.com/9Ucx9Jr.jpg
再將所有材料和調味料均勻拌在一起, 依個人口味調整調味量就完成了。 是不是超簡單! https://i.imgur.com/6GQos3C.jpg
但是,最重要的這個但是! 一定要冰隔夜! 冰到隔天早上,美味度大提升! 淋在法式麵包棍上面,完美組合! 以上份量大約是圖片的四盤, 如果只有兩個人吃就減半喔:) https://i.imgur.com/AirzZwC.jpg
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06/10 23:18, 5年前 , 1F
各種guacamole都好吃。
06/10 23:18, 1F

06/11 01:01, 5年前 , 2F
下次試試看蒜頭!我都用香菜
06/11 01:01, 2F

06/11 15:57, 5年前 , 3F
清爽 簡單 美味
06/11 15:57, 3F

06/12 16:34, 5年前 , 4F
哇!看起來好好吃
06/12 16:34, 4F

06/12 20:29, 5年前 , 5F
感覺超適合夏天的!
06/12 20:29, 5F

06/13 09:56, 5年前 , 6F

06/13 09:56, 5年前 , 7F
酪梨真的超美味,我最近也很愛!
06/13 09:56, 7F

07/08 14:12, 5年前 , 8F
酪梨超好吃
07/08 14:12, 8F

07/08 14:12, 5年前 , 9F
現在產季便宜又好吃
07/08 14:12, 9F
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