[問題] 超市已經剝好的蝦仁處理問題

看板cookclub作者 (die Katze)時間4年前 (2019/06/09 21:02), 編輯推噓14(14推 0噓 21→)
留言35則, 17人參與, 4年前最新討論串1/1
不好意思，第一次煮海鮮，對熟度掌握不是很清楚 使用的是超市盒裝剝好的草蝦仁，滾水下去燙個大概一兩分鐘，蝦肉已經變成紅色的狀態 但是是想拿來做明早吃的沙拉，希望能殺菌徹底一些，想問這樣的時間是否足夠呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.143.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1560085331.A.4C5.html
推
06/09 22:18, 4年前 , 1F
這種新聞報過市場得很毒，超級市場不知道有沒有問題？
06/09 22:18, 1F
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06/09 22:21, 4年前 , 2F
硼酸泡很大，整個彈牙
06/09 22:21, 2F
推
06/09 23:19, 4年前 , 3F
這種泡硼砂的蝦仁你可以煮久一點不用怕，他已經變成煮
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06/09 23:19, 4年前 , 4F
不老的蝦仁了XD
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06/10 10:55, 4年前 , 5F
回報一下，後來覺得肉很彈但是不夠白，扔回去重新滾過五
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06/10 10:55, 4年前 , 6F
分鐘起跳，果然煮不老，只是沒那麼彈牙而已，感覺恐怖
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推
06/10 11:16, 4年前 , 7F
感謝實測～
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06/10 12:42, 4年前 , 8F
原來如此！曾經買過一次給貓吃 但貓完全不領田
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06/10 12:42, 4年前 , 9F
不領情 原來是因爲太毒了
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推
06/10 14:10, 4年前 , 10F
我也試過，我的貓超愛蝦罐頭，結果買市場那種撥好的蝦仁他
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完全不吃。
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推
06/10 14:15, 4年前 , 12F
買過全聯的剝殼蝦仁 下鍋狂冒泡，吃起來也是不自然Q彈，
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06/10 14:15, 4年前 , 13F
再也不敢再買。我自己會買的只有costco冷凍大蝦仁
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06/10 14:36, 4年前 , 14F
costco的好吃嗎？也想在家裡備一些蝦仁，可是一般超市
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的不太敢買
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蝦仁煮五分鐘太久了
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讓我也不敢吃了XDD
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06/10 16:26, 4年前 , 18F
我都不敢買剝好的蝦仁太脆了超恐怖，好市多的冷凍蝦
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06/10 16:26, 4年前 , 19F
仁有比較好嗎?
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06/10 17:56, 4年前 , 20F
好事多的很正常 XD 我們家很愛買
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06/10 20:08, 4年前 , 21F
有聽過買泡硼砂的蝦仁來餵肉食魚 結果魚吃一陣子死掉
06/10 20:08, 21F
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06/10 20:30, 4年前 , 22F
......！好險我的貓不吃QQ
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06/10 22:49, 4年前 , 23F
costco的蝦仁不錯 去殼有包冰，沒有奇怪的Q彈口感~也有
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06/10 22:49, 4年前 , 24F
分尺寸，冰箱常備食材
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06/11 01:43, 4年前 , 25F
可是我覺得好市多藍色包裝的冷凍蝦仁吃起來味道怪怪的QQ
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06/11 01:43, 4年前 , 26F
所以之後都不敢再買了
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06/11 02:13, 4年前 , 27F
外面蝦仁太容易買到謎貨了我都自己剝，我家貓只吃無毒
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06/11 02:13, 4年前 , 28F
蝦，其它都嫌棄 = =
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06/11 11:07, 4年前 , 29F
我也覺得好市多的蝦仁很不好吃，口感味道都不好
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06/11 21:44, 4年前 , 30F
我後來煮的水不只冒泡，還變成微妙的淡紅色...不確定這樣
06/11 21:44, 30F
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06/11 21:45, 4年前 , 31F
正不正常，總之不敢再買了QQ 懶得剝蝦又想吃好麻煩啊...
06/11 21:45, 31F
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06/11 22:10, 4年前 , 32F
我不會買已經剝好的蝦仁耶....除了那種一大包
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06/11 22:10, 4年前 , 33F
還帶有尾巴殼的冷凍蝦子
06/11 22:10, 33F
推
06/17 21:54, 4年前 , 34F
costco藍色包裝冷凍蝦仁超難吃，只有口感像，一點蝦仁鮮
06/17 21:54, 34F
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06/17 21:54, 4年前 , 35F
味都沒有
06/17 21:54, 35F
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