[食譜] 人氣早餐自己做-法式吐司

看板cookclub作者 (翔*)時間5年前 (2019/06/04 19:43), 編輯推噓2(205)
留言7則, 4人參與, 5年前最新討論串1/1
想問問大家都怎麼消耗吃不完的吐司呢? 會覺得不管再怎麼美味的吐司,只要冰過就乾乾柴柴的嗎? 今天就來和大家分享如何讓隔夜的吐司變成一道佳餚,讓本來就好吃的吐司更加分的料理囉! 訂閱我們的頻道 https://bit.ly/2OdikmH FB https://www.facebook.com/CloudChefsTW/ instagram https://www.instagram.com/cloudchefstw/ #法式吐司 https://youtu.be/jfazb-9U180
準備材料 吐司-2片 蛋-2顆 鮮奶油-10克(也可改用牛奶30克) 糖-10克 鹽-0.5克 橄欖油-10克 裝飾 奇異果-0.5顆 糖粉-0.5克 冰淇淋-50克 步驟 1. 吐司置於冷凍庫15分鐘後取出 2. 將蛋,鮮奶油,糖及鹽攪拌均勻備用 3. 將吐司放入蛋汁,浸泡10秒後,翻面再次浸泡10秒取出冷藏備用 4. 中小火熱鍋倒入橄欖油,放入沾勻蛋汁的吐司,單面煎1分鐘至上色後翻面續煎1分鐘 5. 放入180度烤箱烘烤5分鐘,取出後放上奇異果,冰淇淋,灑上糖粉即可 請記得按下訂閱按鈕才不會錯過後續更多美味料理喔。 美味早餐這樣做 菠菜起司馬鈴薯烘蛋,準備早餐讓您手忙腳亂嗎?雲端大廚教你輕鬆做出營養滿點的美味朝食!免烤箱烘蛋這樣做! https://youtu.be/C4v3lSFiSFk
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06/04 20:29, 5年前 , 1F
做好上班就遲到了
06/04 20:29, 1F

06/04 21:01, 5年前 , 2F
煎好直接吃,沒空放烤箱烤啦!
06/04 21:01, 2F

06/04 21:09, 5年前 , 3F
比較趕的時候也可以加蓋煎啦...XD
06/04 21:09, 3F

06/05 17:05, 5年前 , 4F
有的說法式吐司要泡一晚蛋液有的又只泡幾秒落差真大
06/05 17:05, 4F

06/05 17:32, 5年前 , 5F
我個人喜歡中間還有一些吐司沒吸到蛋汁,咬起來比較Q,
06/05 17:32, 5F

06/05 17:32, 5年前 , 6F
所以時間上比較短。如果喜歡吃軟嫩的也可以泡長一點時間
06/05 17:32, 6F

06/05 17:32, 5年前 , 7F
06/05 17:32, 7F
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