[食譜] 西班牙Tapas野菇起司西班牙煎蛋

看板cookclub作者wowofff (狗狗愛我)時間4年前 (2019/05/18 23:17)推噓8(8推 0噓 2→)

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https://i.imgur.com/1C3fhiz.jpg

材料：馬鈴薯1顆、洋蔥半顆、德國香腸1根蛋液（蛋3顆）、起司片1片、袖珍菇60克調味料：巴西利少許、鹽少許 https://i.imgur.com/aBJf4eB.jpg

馬鈴薯、洋蔥、德國香腸切小塊作法： https://i.imgur.com/meHOuuG.jpg

1. 油鍋熱把馬鈴薯煎到微焦 https://i.imgur.com/2sKrEhE.jpg

2. 洋蔥、德國香腸加入拌炒+調味料 https://i.imgur.com/23ssc9X.jpg

3. 加入蛋液煎熟，煎熟後切小塊，上面鋪好起司片入烤箱180度烤2分鐘 https://i.imgur.com/nR3ihdo.jpg

4. 袖珍菇切小塊沾酥炸粉煎熟 https://i.imgur.com/izdf6DG.jpg

袖珍菇擺放在起司片上，最後放上薄荷葉就完成了! 這道料理很簡單，之前跟朋友下午茶聚會做給孩子吃，這道菜秒殺起司片這次買芝司樂頂級純濃起司，好像是最近出的，比較貴但想說試試看是用日本進口的原塊起司切片，口味清爽意外的跟馬鈴薯很合起司本身的奶味跟鹹味就很夠了，沒加什麼調味料大家可以做看看喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.131.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1558192669.A.5DA.html

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meiffy

05/19 12:09, 4年前 , 1^F

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moda852

05/20 17:05, 4年前 , 2^F

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jimyit

05/20 17:17, 4年前 , 3^F

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