[問題] 炸物裝盤後的瀝油架

看板cookclub作者 (joyca)時間5年前 (2019/05/18 20:27), 5年前編輯推噓9(907)
留言16則, 10人參與, 5年前最新討論串1/1
請教板友們, 家中常在炸一些杏鮑菇炸雞炸魚等食物, 每次食物下面都一層油,下方麵皮也都吸滿油。 目前是用餐巾紙吸油, 不知道板友們有沒有推薦好用的瀝油架? (一些日式料理炸豬排下方會放個網架) 有去宜得利看過,就是一般的網架,但希望是好清洗的。 或是有什麼其他好用的餐具?可以解決炸物瀝油的問題。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.171.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1558182440.A.67D.html

05/18 21:52, 5年前 , 1F

05/18 21:52, 5年前 , 2F
1005799
05/18 21:52, 2F

05/18 21:53, 5年前 , 3F
推文斷掉了......想推栗原晴美的盤子
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05/18 21:54, 5年前 , 4F
可以瀝油切水
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05/18 22:03, 5年前 , 5F
好可愛喔,謝謝推薦。
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05/18 22:41, 5年前 , 6F
如果用蔬菜脫水器呢
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05/18 22:45, 5年前 , 7F
我是買炸物吸油紙,頗方便的
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05/18 22:45, 5年前 , 8F
想推 氣炸鍋~油都瀝出來了XD
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05/18 22:47, 5年前 , 9F

05/18 22:48, 5年前 , 10F
我用這個,很方便,單用琺瑯盤備料也很方便
05/18 22:48, 10F
希望是簡單清洗,快速方便。 目前想法是用鐵盤(類似韓式烤盤有斜度有紋路)or瀝油架再次進烤箱逼油, 希望是朝這方向來請教各位版友有沒有合適的器具。 ※ 編輯: joyca (119.14.255.248), 05/18/2019 23:53:02

05/19 00:30, 5年前 , 11F
味樂亭油炸鍋..好用易清..
05/19 00:30, 11F

05/19 00:34, 5年前 , 12F
推錯
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05/19 08:44, 5年前 , 13F
蝦皮搜詢瀝油盤,或五金行、寶雅找找,在寶雅看過小小的,
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05/19 08:44, 5年前 , 14F
五金不一定都有賣
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05/19 12:37, 5年前 , 15F
Natural kitchen有
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05/19 16:12, 5年前 , 16F
十根不鏽鋼筷
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