[心得] 遲來分享的母親節餐桌

看板cookclub作者 (萩萩)時間4年前 (2019/05/17 17:52), 4年前編輯推噓28(28推 0噓 1→)
留言29則, 29人參與, 4年前最新討論串1/1
煮菜煮了幾個月 決定這次要自己煮一桌母親節大餐！ 我煮了兩攤 一攤婆婆一攤生母XD 今天要分享的是生母場 https://i.imgur.com/2Fm3SHO.jpg
花了快四小時煮七人份的菜 真的盡力了~ https://i.imgur.com/4s8baup.jpg
義式肉醬義大利麵 https://i.imgur.com/AxJNqFf.jpg
酪梨莎莎醬佐軟絲 https://i.imgur.com/Pblbvme.jpg
蒜香白醬蘆筍烘蛋 https://i.imgur.com/60DexvQ.jpg
BBQ檸檬烤雞腿 https://i.imgur.com/gwewr0H.jpg
西班牙蒜蝦 芥末優格龍鬚菜 南瓜蔬菜濃湯佐奶油酥條 https://i.imgur.com/sApgtRk.jpg
焦糖烤布丁 檸檬芒果生乳酪 西西里蜂蜜檸檬氣泡水 https://i.imgur.com/U8YpZ0U.jpg
https://i.imgur.com/wKaeJN6.jpg
https://i.imgur.com/dAPs3oS.jpg
https://i.imgur.com/SV2xmSO.jpg
https://i.imgur.com/70FqCjG.jpg
補一張婆婆場的蕨餅 提前備好的有： 蒜香白醬 醃好的雞腿排 布丁的焦糖底 生乳酪 其餘都是當天才弄 連烤布丁也是 還寫了流程表 勉強在三個多小時完成這桌 大家吃的蠻開心 希望明年還能推出新菜色慶祝母親節XD ig:eleanorewuuu 歡迎一起交流家常菜：） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.71.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1558086751.A.551.html
推
05/17 18:20, 4年前 , 1F
好豐盛！
05/17 18:20, 1F
推
05/17 19:17, 4年前 , 2F
好強！
05/17 19:17, 2F
推
05/17 19:50, 4年前 , 3F
超厲害
05/17 19:50, 3F
推
05/17 20:37, 4年前 , 4F
好吃!
05/17 20:37, 4F
推
05/17 22:50, 4年前 , 5F
可以分享一下怎麼做嗎？
05/17 22:50, 5F
問的是哪一道呢？
推
05/17 22:58, 4年前 , 6F
好強
05/17 22:58, 6F
推
05/17 23:05, 4年前 , 7F
好厲害！！
05/17 23:05, 7F
推
05/18 00:26, 4年前 , 8F
超豐盛!!當妳的家人好幸福～
05/18 00:26, 8F
我媽很會煮 我第一次煮這樣一桌壓力頗大XD
推
05/18 05:51, 4年前 , 9F
很棒
05/18 05:51, 9F
推
05/18 06:31, 4年前 , 10F
很厲害！我想請問雞腿排的食譜謝謝～
05/18 06:31, 10F
1） BBQ醬：伍斯特醬1大匙 番茄醬2茶匙 紅椒 粉1.5茶匙 糖1大匙 蒜粉1/2茶匙 黑胡椒義大利香料適量 這個是一片雞腿排的醃醬 醃隔夜 2） 雞皮向上 可以加蔬菜一起烤 上面加上幾片黃檸檬 擠一點檸檬汁 200度烤30-40分鐘
推
05/18 10:56, 4年前 , 11F
有甜點好圓滿~~
05/18 10:56, 11F
甜點提早做好 輕鬆很多～
推
05/18 11:51, 4年前 , 12F
強
05/18 11:51, 12F
推
05/18 13:19, 4年前 , 13F
好厲害
05/18 13:19, 13F
推
05/18 14:53, 4年前 , 14F
好優秀
05/18 14:53, 14F
推
05/18 16:11, 4年前 , 15F
想問酪梨莎莎醬佐軟絲的食譜~
05/18 16:11, 15F
酪梨番茄切丁 洋蔥切丁用冷開水泡一下 酪梨番茄洋蔥拌一拌加一點點橄欖油 調味用黑胡椒粒 鹽 糖 魚露 檸檬汁 我喜歡有點甜味所以會加點蜂蜜(我有自己做鳳梨果醬，所以加鳳梨果醬增加甜味) 最後灑點香菜及研磨辣椒粒
推
05/18 16:26, 4年前 , 16F
想問布丁的食譜
05/18 16:26, 16F
http://yummymum.tw/2015-09-20-822/ 布丁是參考這個食譜喔
推
05/18 22:52, 4年前 , 17F
想看婆家場的菜色！
05/18 22:52, 17F
婆婆吃健康素 不吃肉 其餘都吃 https://i.imgur.com/EsMm8L4.jpg
鮮菇豆腐湯 https://i.imgur.com/7vUdRED.jpg
樹子炒水蓮 https://i.imgur.com/7GMnfCA.jpg
塔香茄子 金沙南瓜 https://i.imgur.com/Ll9JE3C.jpg
腐皮蘆筍捲 https://i.imgur.com/eRZFfjt.jpg
https://i.imgur.com/vW0K9Nd.jpg
檸檬芒果生乳酪 https://i.imgur.com/Xdb1pI0.jpg
蕨餅 芝麻/綠茶
→
05/18 23:20, 4年前 , 18F
太強
05/18 23:20, 18F
※ 編輯: eleanore1102 (114.43.71.63), 05/19/2019 00:34:02
推
05/19 01:05, 4年前 , 19F
外帶
05/19 01:05, 19F
推
05/19 12:14, 4年前 , 20F
你的蛋糕看起來好吃
05/19 12:14, 20F
推
05/19 22:33, 4年前 , 21F
好強喔！
05/19 22:33, 21F
推
05/19 23:37, 4年前 , 22F
看起來好好吃 厲害
05/19 23:37, 22F
推
05/20 01:23, 4年前 , 23F
好強
05/20 01:23, 23F
推
05/20 05:29, 4年前 , 24F
超厲害！
05/20 05:29, 24F
推
05/20 08:00, 4年前 , 25F
厲害
05/20 08:00, 25F
推
05/20 17:16, 4年前 , 26F
蛋糕超美！！每道菜都好強
05/20 17:16, 26F
推
05/20 18:35, 4年前 , 27F
夭壽猛
05/20 18:35, 27F
推
05/20 18:45, 4年前 , 28F
超用心！看起來都超好吃的！每一道都想學
05/20 18:45, 28F
推
05/22 12:51, 4年前 , 29F
這好精緻啊
05/22 12:51, 29F
‣ 更多 eleanore1102 的文章
文章代碼(AID): #1SteHVLH (cookclub)