[器具] 平底鍋的選擇

看板cookclub作者 (邱爸)時間5年前 (2019/05/10 04:54), 5年前編輯推噓13(13012)
留言25則, 17人參與, 5年前最新討論串1/1
我娘親煮菜太兇猛了! 目前他在煮的平底鍋 已經變成下圖的慘狀 https://i.imgur.com/nTiiypN.jpg
這種鍋子應該是可以扔掉了 吃東西應該也不健康 塗層像是火燒過的感覺 我自己是有買鐵平底鍋 魚菜誂 28cm的 https://i.imgur.com/dSnSmVF.jpg
https://i.imgur.com/X2J1y5S.jpg
只是我媽煮菜完,洗鍋子都不一定會擦乾 或是擋水的蓋子上面有水 我因上班,稍不注意的話 導致鐵鍋子一直生鏽 目前預計購入一個平底鍋來替換 有考慮Turk 格紋深鍋 但是想到鐵鍋的慘樣, 好像不太適合我媽使用 我媽使用平底鍋用途 煎魚/蛋/熱菜 會使用木鍋鏟 預算可以到3-5千 不知道大家有什麼意見呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.30.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557435250.A.DFC.html ※ 編輯: smkingpk (42.77.30.111), 05/10/2019 04:56:27

05/10 05:16, 5年前 , 1F
便宜的特福不沾鍋當耗材用
05/10 05:16, 1F

05/10 05:23, 5年前 , 2F
可是種類好多,看了眼花花......
05/10 05:23, 2F

05/10 05:33, 5年前 , 3F
特福以前有拿過,我媽熱鍋到冒煙,放魚塗層就爆了......
05/10 05:33, 3F

05/10 06:13, 5年前 , 4F
Ikea有95元的平底鍋...可以買幾個輪流用
05/10 06:13, 4F

05/10 06:34, 5年前 , 5F
不鏽鋼比較不會壞吧~
05/10 06:34, 5F

05/10 07:09, 5年前 , 6F
喜歡熱鍋到冒煙的話不鏽鋼平底鍋,也不怕水,膳魔師不錯
05/10 07:09, 6F

05/10 07:41, 5年前 , 7F
原來的不沾鍋是不是整個鍋都很薄沒有加厚?
05/10 07:41, 7F

05/10 07:50, 5年前 , 8F
那是菜市場賣的神兵阿~ 不沾塗層超級堅固
05/10 07:50, 8F

05/10 07:58, 5年前 , 9F
原來的不沾鍋是菜市場買來的,很薄很輕,只是我娘還是
05/10 07:58, 9F

05/10 07:58, 5年前 , 10F
把它弄爆了,鍋子很多,家裏沒位置放了QQ
05/10 07:58, 10F

05/10 08:29, 5年前 , 11F
木鏟還是會刮傷不沾鍋塗層
05/10 08:29, 11F

05/10 08:45, 5年前 , 12F
好......那就再來買一把矽膠鍋鏟!
05/10 08:45, 12F

05/10 09:35, 5年前 , 13F
不鏽鋼鍋可能比較適合
05/10 09:35, 13F

05/10 10:40, 5年前 , 14F
老人家用不銹鋼鍋比較好+1 炒菜習慣都會超用力狂刮XDDD
05/10 10:40, 14F

05/10 14:04, 5年前 , 15F
極鐵鍋
05/10 14:04, 15F

05/10 14:23, 5年前 , 16F
不鏽鋼平底鍋,我婆婆用這個超順手
05/10 14:23, 16F

05/10 20:09, 5年前 , 17F
你要買的是不鏽鋼鍋
05/10 20:09, 17F

05/11 00:00, 5年前 , 18F
不鏽鋼鍋炒,搭配不沾鍋煎。壽命應該可以長一點
05/11 00:00, 18F

05/11 01:15, 5年前 , 19F
喔喔!我家是有不鏽鋼炒鍋!那我先拿不沾回來嘗試,如果
05/11 01:15, 19F

05/11 01:15, 5年前 , 20F
不行就再買不鏽鋼鍋
05/11 01:15, 20F

05/11 01:15, 5年前 , 21F
謝謝各位
05/11 01:15, 21F

05/11 09:36, 5年前 , 22F
不會用鍋,不要花錢買貴的,就五金店鐵鍋就好了
05/11 09:36, 22F

05/11 10:06, 5年前 , 23F
不鏽鋼 耐操不生鏽不用保養
05/11 10:06, 23F

05/11 10:20, 5年前 , 24F
不鏽鋼或琺瑯鑄鐵鍋
05/11 10:20, 24F

05/13 19:00, 5年前 , 25F
不鏽鋼+1
05/13 19:00, 25F
文章代碼(AID): #1Sr9Doty (cookclub)