[問題] 電磁爐與IH電磁爐

看板cookclub作者 (bwnt)時間5年前 (2019/05/09 14:51), 5年前編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
目前正在考慮要買哪種爐跟鍋具 請問電磁爐跟IH電磁爐適用的鍋子能互用嗎? 爬了很多文 都沒有明確寫出 所以也不敢大膽肯定 例如:有的鍋子寫IH適用 那一般電磁爐能用嗎? 或者 只寫電磁爐適用的鍋子 那能用在IH爐上嗎? 另外想找適用上述爐的26cm左右深鍋 (煎肉、炒菜、煮麵可共用的) 不知道有沒有推薦的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.114.245.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557384667.A.459.html ※ 編輯: bwnt (126.114.245.150), 05/09/2019 14:52:47
推
05/09 15:04, 5年前 , 1F
可以通用,其實IH電磁爐和電磁爐是一樣的
05/09 15:04, 1F
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05/09 15:07, 5年前 , 2F
傳統電磁爐功率比較低，通常都用在煮湯。後來出的高
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05/09 15:07, 5年前 , 3F
功率適合炒菜的產品，通常就會取名IH電磁爐
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推
05/09 16:29, 5年前 , 4F
Induction Heating
05/09 16:29, 4F
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05/09 16:30, 5年前 , 5F
就都是電磁爐，加個英文多點噱頭
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05/09 18:26, 5年前 , 6F
IH爐就是電磁爐 完全一樣 不要懷疑
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05/09 18:27, 5年前 , 7F
110v的爐子功率最大只能1300w~1400w
05/09 18:27, 7F
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05/09 18:53, 5年前 , 8F
謝謝 那請問有推薦的深鍋嗎? 不想要太多鍋具 想要多功能點的
05/09 18:53, 8F
推
05/09 20:15, 5年前 , 9F
我用寶迪半圓的中華炒菜鍋，煎煮炒湯都方便
05/09 20:15, 9F
推
05/09 20:40, 5年前 , 10F
特福大理石不沾炒鍋不錯 ! 可用電磁爐
05/09 20:40, 10F
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05/09 21:10, 5年前 , 11F
加個IH感覺就是比較高級啊~
05/09 21:10, 11F
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05/10 11:53, 5年前 , 12F
用ih電磁爐換過好幾個鍋子，新手的話GUSTO碳鋼鍋28cm真心好
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05/10 11:53, 5年前 , 13F
用。如果廚藝不錯，特福藍帶不鏽鋼28cm小炒鍋，有快炒的FU
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05/10 11:53, 5年前 , 14F
。我用800w為基準點熱鍋，再視狀況調大小。
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推
05/27 01:03, 5年前 , 15F
Ih爐
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