對於鑄鐵鍋不太了解
完全是因為lodge鍋特價很便宜
買了一個試試看
按照官網開鍋
http://www.lodgemfg.com/use-and-care/cast-iron-lets-cook
用了第一次以後
(做的是普羅旺斯燉菜
有進烤箱烤)
用熱水清
底部黏漬用專用刷子刷
沒有用清潔劑
然後快速擦乾
上油
我是倒一點食用油
然後用廚房紙巾擦拭均勻
這時候發現廚房紙巾超黑的
擦了好幾張還是很黑囧
https://i.imgur.com/pYURDji.jpg
在想是我刷壞了嗎？
雖然不是用原廠的刷子
不過是在Amazon上面
註明lodge鍋專用清潔刷
是塑膠毛的那種
想問有在用lodge鍋的版友們
這鍋子還能用嗎？
雖然很便宜可是才用一次啊>”<
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