[問題] 電子鍋還能用嗎？

看板cookclub作者 (cattity)時間5年前 (2019/05/06 07:56), 編輯推噓7(7推 0噓 15→)
留言22則, 13人參與, 5年前最新討論串1/1
這電子鍋並沒有用很多年 嚴格說來，只用了不到兩年 （製造日期應該很多年） 我們是小家庭，目前夫妻二人 幾天後，婆婆來，會有三人一起吃飯 因為小家庭煮飯是煮一餐的份量很少 我常煮的是0.7杯 1杯 1.2杯 視帶便當的情況來定 但是我在這一年發現 不知道是否因為分類很少，所以一煮完 我就會衝去拔插頭 因為怕續熱保溫的效果會收太乾 倒也不是水太少 就是真的飯本身不多，貼底的部分 一下就收得乾乾的 吃起來真的很難吃 現在很煩惱，似乎一開始沒有這樣 而我們住家很小，廚房裡的電鍋拿來燉湯熱湯 客廳這邊的電子鍋我不是很敢換成水蒸氣很濃厚的電鍋 可是又真心覺得這咖電子鍋煮的飯越來越難吃了 為了降低加熱時間 我這一年幾乎用“快煮”模式 不然感覺加熱很久會一直收乾 到底這樣還能用嗎？@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.147.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557100618.A.A3B.html
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05/06 08:35, 5年前 , 1F
一次煮多一點，其他冰冷凍，要吃 再保溫加熱
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05/06 10:40, 5年前 , 2F
幾人份的鍋？ 說不定是鍋子太大了
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05/06 11:25, 5年前 , 3F
好像是六人份的，會不方便煮多是因為 電鍋通常也要熱湯，
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05/06 11:25, 5年前 , 4F
然後嘗試過用微波爐熱飯會更硬，就是煮出來下面都會收乾
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一些
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05/06 11:48, 5年前 , 6F
剛煮好翻動一下再蓋起來 過五分鐘再吃
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05/06 19:12, 5年前 , 7F
微波爐會很乾是因為水分都蒸發掉了
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05/06 19:50, 5年前 , 8F
微波爐加熱米飯需噴一點水再加蓋（要有通氣孔或開一點縫）
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05/06 21:30, 5年前 , 9F
鍋太大，人太少。
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05/07 00:06, 5年前 , 10F
買三人分的電子鍋吧
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05/07 16:24, 5年前 , 11F
我家人也不多 但我都會多煮飯 因為是用飛利浦萬用電子
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05/07 16:24, 5年前 , 12F
鍋 當晚吃不完的隔天早上再丟一點料進去看是要煮粥煮
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05/07 16:24, 5年前 , 13F
燉飯 當作當天的早餐或午餐很方便
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05/07 22:54, 5年前 , 14F
微波爐熱飯要噴水啊……了解一下微波爐的原理吧
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推
05/08 13:37, 5年前 , 15F
可以放一杯水在微波爐裡一起微，就不會乾囉
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05/08 18:43, 5年前 , 16F
如果你覺得用的很辛苦就換一個吧 我也都2個人吃飯 用鍋
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05/08 18:43, 5年前 , 17F
寶ih電子鍋少量米功能煮 1杯米1.5杯水軟硬剛好不會太乾
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05/08 18:43, 5年前 , 18F
給你參考
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推
06/06 18:42, 5年前 , 19F
如果製造日期很多年那建議換掉比較好，不然就看一下電子鍋
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06/06 18:42, 5年前 , 20F
有沒有少量炊煮模式
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06/06 18:43, 5年前 , 21F
像日立的電子鍋RZYS4TN 就會有這樣的設定，煮多煮少都
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06/06 18:43, 5年前 , 22F
一樣好吃
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