請問costco的牛排問題

看板cookclub作者 (CCC~)時間5年前 (2019/04/28 20:30), 編輯推噓3(3推 0噓 10→)
留言13則, 8人參與, 5年前最新討論串1/1
這個問題之前一直就在想， 不知道在這邊問適不適合， 怕一樓叫我直接打客服詢問。 我的問題是 costco的厚切牛排放在哪邊是冷藏的保存， 那麼這些肉曾經有被冷凍過嗎? 想知道它算是解凍肉?還是全程冷藏肉? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.226.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1556454608.A.118.html
推
04/28 20:48, 5年前 , 1F
直接問吧~不過應該是解凍，如果全程冷藏要坐飛機吧
04/28 20:48, 1F
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04/28 21:07, 5年前 , 2F
答案其實是某些是全冷藏，某些是冷凍解凍，賣場的牌子
04/28 21:07, 2F
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04/28 21:07, 5年前 , 3F
其實有寫，不然官網也可以查啊...
04/28 21:07, 3F
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04/28 22:30, 5年前 , 4F
問賣場人員,costco冷藏牛肉是濕式熟成 坐三個月的船
04/28 22:30, 4F
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04/28 22:30, 5年前 , 5F
來的
04/28 22:30, 5F
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04/28 22:43, 5年前 , 6F
裝真空包的冷藏肉可以放很久的 現在連豬肉都在用真空包了
04/28 22:43, 6F
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04/28 22:48, 5年前 , 7F
上次去逛逛有注意到豬肉開始有真空包裝
04/28 22:48, 7F
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04/28 22:51, 5年前 , 8F
坐船三個月也太久 查長榮船期台灣-美國西岸三個禮拜而已
04/28 22:51, 8F
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04/29 00:17, 5年前 , 9F
樓上 那是直達 基本上貨船會沿路靠岸停喔 以月算很正常
04/29 00:17, 9F
推
04/29 00:50, 5年前 , 10F
但現在台灣美西真的不用三個月啦，而且這種冷櫃在boo
04/29 00:50, 10F
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04/29 00:50, 5年前 , 11F
k路線的時候選項很多啊，貨主或供應商可以選轉船點少
04/29 00:50, 11F
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04/29 00:50, 5年前 , 12F
的
04/29 00:50, 12F
推
04/29 20:00, 5年前 , 13F
通常便宜肉冷凍 貴的肉冷藏 網路查得到
04/29 20:00, 13F
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