[問題] 乾干貝料理

看板cookclub作者 (認真才不輸)時間5年前 (2019/04/10 17:09), 編輯推噓25(25推 0噓 2→)
留言27則, 26人參與, 最新討論串1/1
板上大大們好 最近家裡收到朋友給的乾干貝 平常都是用來當湯底居多 想要嘗試一些變化 希望大家能不吝嗇提供一些私房料理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.94.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1554887392.A.A51.html
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04/10 17:37, 5年前 , 1F
做白菜滷的時候取代蝦米使用，很讚喔
04/10 17:37, 1F
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04/10 17:38, 5年前 , 2F
炒絲瓜時代替蝦米用
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04/10 17:41, 5年前 , 3F
先泡軟跟高麗菜炒
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04/10 17:44, 5年前 , 4F
之前燉老母雞湯 雞油還能留下來炒菜 很棒
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推
04/10 17:45, 5年前 , 5F
做蘿蔔糕或是包粽子 水餃裡面放也很好吃
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04/10 19:01, 5年前 , 6F
油飯
04/10 19:01, 6F
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04/10 19:17, 5年前 , 7F
蒸蛋
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04/10 19:44, 5年前 , 8F
撥成細絲，炒菜 炒飯都可以
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04/10 20:41, 5年前 , 9F
還沒煮就當零嘴吃完了XDDD
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04/10 20:44, 5年前 , 10F
粥
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04/10 20:59, 5年前 , 11F
煮粥很讚
04/10 20:59, 11F
推
04/10 23:22, 5年前 , 12F
煮冬瓜超好吃
04/10 23:22, 12F
推
04/10 23:48, 5年前 , 13F
雞湯
04/10 23:48, 13F
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04/11 00:09, 5年前 , 14F
頂級乾貨 當然要做中華一番的海龍鍋阿(大誤XD
04/11 00:09, 14F
推
04/11 07:14, 5年前 , 15F
推樓上海龍鍋XD
04/11 07:14, 15F
推
04/11 10:45, 5年前 , 16F
也是可以煮肉燥，剝絲跟扁魚一起煸香（很邪惡）（可以
04/11 10:45, 16F
→
04/11 10:45, 5年前 , 17F
放冷凍慢慢吃。用好的密封罐或玻璃瓶可以放非常久）
04/11 10:45, 17F
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04/11 11:22, 5年前 , 18F
炒青江菜超好吃
04/11 11:22, 18F
推
04/11 14:50, 5年前 , 19F
放在生米上面煮成飯，超好吃
04/11 14:50, 19F
推
04/11 19:53, 5年前 , 20F
炒飯
04/11 19:53, 20F
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04/12 01:40, 5年前 , 21F
和乾香菇、高麗菜一起煮成炊飯
04/12 01:40, 21F
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04/12 09:54, 5年前 , 22F
打粉.干貝粉更萬用
04/12 09:54, 22F
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04/12 15:23, 5年前 , 23F
可以加入蒸蛋內 很好吃
04/12 15:23, 23F
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04/12 17:42, 5年前 , 24F
泡發撥絲炒XO醬
04/12 17:42, 24F
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04/12 22:14, 5年前 , 25F
炒芥菜 煮香菇雞湯
04/12 22:14, 25F
推
04/19 22:50, 5年前 , 26F
煮粥超棒
04/19 22:50, 26F
推
02/29 23:55, , 27F
我媽是把乾干貝泡軟跟切絲豆薯一起炒，味道鮮美
02/29 23:55, 27F
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