[問題] 如何消耗無鹽奶油

看板cookclub作者 (歐陽)時間5年前 (2019/04/08 01:28), 編輯推噓41(41推 0噓 23→)
留言64則, 49人參與, 5年前最新討論串1/1
不小心買了costco 1.8kg的無鹽奶油 眼看就快過期了.. 請問有推薦會消耗不少無鹽奶油的好吃料理嗎~~ (目前想到磅蛋糕 但有點吃膩>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.226.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1554658121.A.7A2.html
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04/08 01:33, 5年前 , 1F
將近13000大卡的熱量，你要怎麼短時間吃掉？
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04/08 01:34, 5年前 , 2F
其實你別管那保存期限，切好分裝拿去冷凍慢慢用即可
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冷凍無誤
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冷凍+1
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推
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冷凍
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推
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好奇若做成無水奶油的話 效期還是以原本的奶油期限算
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嗎
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推
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大蒜抹醬、切片餅乾也可消耗不少奶油，做好可冷凍保存
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推
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來去看個英國主廚（奈潔拉、奧利佛、戈登）的家常菜影
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片XD
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奶油拌飯、歐姆蛋或一些烘焙類在分給朋友吃
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推
04/08 09:05, 5年前 , 12F
我最近做餅乾送人有用到不少，但做到手很痛，還是冷凍吧
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04/08 09:12, 5年前 , 13F
做大蒜奶油醬
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推
04/08 09:55, 5年前 , 14F
曲奇，昨天才做哈哈
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推
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檸檬塔也能消耗不少
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推
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冷凍
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先分裝好～到時使用比較好解凍使用
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鐵板料理也很適合
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我一買來先冷凍三條，之後慢慢用，不過做餅乾真的會很
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04/08 10:30, 5年前 , 20F
耗奶油
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推
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過期幾天應該是沒差啦 沒這麼精準
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推
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可以冷凍。用夾鍊袋裝冷凍可以放好一陣子
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而且不會有那個冰箱味道
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推
04/08 11:19, 5年前 , 24F
我家冷凍褲裡的奶油一年多了 還是照用XD
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推
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煎鯛魚／蝦仁／雞胸，放冷凍不用擔心期限
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推
04/08 11:47, 5年前 , 26F
作成起酥皮再作葡式蛋塔，消耗很快的~~
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我們家的也過期1年也再用XD
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推
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雪花餅可以消耗一堆。
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做可頌？
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推
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做菜，前幾天拿來炒蝦仁，煎牛排也可以的樣子，做馬鈴
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薯燉肉
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推
04/08 14:52, 5年前 , 32F
奶油餅乾、蛋塔、司康
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04/08 14:53, 5年前 , 33F
爆米花...
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推
04/08 14:56, 5年前 , 34F
煎牛排！
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推
04/08 15:22, 5年前 , 35F
馬鈴薯泥、餅乾、牛排、奶油鮭魚、奶油蒜香泰國蝦、
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04/08 15:22, 5年前 , 36F
義大利麵、濃湯
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04/08 15:31, 5年前 , 37F
可以做油封各種肉類1.8kg可以買一大堆肉用奶油泡熟...
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04/08 15:33, 5年前 , 38F
封在油中冷凍起來想吃的時候拿出來煎配飯配麵配麵包薯泥
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04/08 15:33, 5年前 , 39F
特別適合想吃大餐慶祝的日子...
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04/08 16:46, 5年前 , 40F
切小塊放冷凍，我習慣切成一顆約5g
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推
04/08 17:18, 5年前 , 41F
切成一次份量用保鮮膜包好（可以同一排間隔放再對折，
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04/08 17:18, 5年前 , 42F
很省）再放進夾鏈袋
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推
04/08 18:40, 5年前 , 43F
直接冷凍啊啊
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防彈咖啡
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04/08 19:22, 5年前 , 45F
直接塗吐司吃...
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推
04/08 21:43, 5年前 , 46F
我也是直接想到防彈咖啡
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04/08 22:18, 5年前 , 47F
派皮
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推
04/08 22:24, 5年前 , 48F
冷凍+1 可以放至少半年
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推
04/09 14:18, 5年前 , 49F
洋蔥炒蛋
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推
04/09 14:36, 5年前 , 50F
找Julia child的法國菜譜來做保證用超快
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推
04/09 15:34, 5年前 , 51F
澄清奶油做一做
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推
04/09 21:13, 5年前 , 52F
冷凍
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推
04/10 03:51, 5年前 , 53F
做餅乾 司康 起酥皮
04/10 03:51, 53F
推
04/10 12:59, 5年前 , 54F
布朗尼
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推
04/10 14:16, 5年前 , 55F
做餅乾～
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04/10 15:05, 5年前 , 56F
煮奶油香蒜飯，煮完還有鍋巴，煮好後撒胡椒跟羅勒
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推
04/11 13:41, 5年前 , 57F
做餅乾開個咖啡下午茶會就用完了
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推
04/11 19:00, 5年前 , 58F
省這種小錢以後健康就容易花大錢用不完就算了
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推
04/11 22:05, 5年前 , 59F
冷凍+1
04/11 22:05, 59F
推
04/12 12:20, 5年前 , 60F
奶油蘑菇 熱鍋洋菇切片下去炒香 再加奶油慢慢融化 手
04/12 12:20, 60F
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04/12 12:20, 5年前 , 61F
超好吃
04/12 12:20, 61F
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04/15 01:04, 5年前 , 62F
可以當燈油燒嗎？
04/15 01:04, 62F
推
04/17 17:28, 5年前 , 63F
認真回 拿去做白醬 但不要用鮮奶油 該用脫脂牛奶
04/17 17:28, 63F
推
05/03 10:56, 5年前 , 64F
荷蘭醬
05/03 10:56, 64F
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