[問題] 煮過湯的雞翅膀

看板cookclub作者 (史蒂芬慶)時間5年前 (2019/04/07 15:17), 編輯推噓6(6推 0噓 1→)
留言7則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
如題 很多湯底食譜都會放雞骨 雞翅膀 翅膀煮完以後直接吃不是很好吃 請問有什麼醬汁或著烹飪方法 能再利用嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.149.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1554621447.A.CE7.html
推
04/07 15:50, 5年前 , 1F
參考乾鍋鴨頭的調料呢？
04/07 15:50, 1F
推
04/07 16:00, 5年前 , 2F
很多隻的話拿去滷
04/07 16:00, 2F
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04/07 17:07, 5年前 , 3F
拆了做雞絲，炒飯炒蛋煎肉餅都好用
04/07 17:07, 3F
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04/07 17:52, 5年前 , 4F
我會剝(去骨)然後炒醬油來吃耶！因為翅膀很嫩，煮過不柴
04/07 17:52, 4F
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04/07 20:14, 5年前 , 5F
醬燒！很可以
04/07 20:14, 5F
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04/08 02:34, 5年前 , 6F
醬燒+1
04/08 02:34, 6F
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04/08 12:09, 5年前 , 7F
把肉拆下來簡單的炒過~
04/08 12:09, 7F
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