[問題] 白菜滷太辣

看板cookclub作者 (摳口56)時間5年前 (2019/03/23 15:03), 5年前編輯推噓8(8推 0噓 1→)
留言9則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
請問各位 白菜滷太辣怎麼救 不想稀釋掉白菜滷的味道 多加點水跟烹大師可以嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.188.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1553324604.A.745.html
推
03/23 16:05, 5年前 , 1F
加點糖中和一下
03/23 16:05, 1F
→
03/23 17:09, 5年前 , 2F
呃，問題是只有我覺得奇怪為何要弄這麼辣嗎？
03/23 17:09, 2F
推
03/23 17:11, 5年前 , 3F
白菜滷為啥會加辣0.0?
03/23 17:11, 3F
推
03/23 17:39, 5年前 , 4F
有人喜歡加辣椒的啊 他就加太多吧
03/23 17:39, 4F
因為喜歡吃辣... ※ 編輯: coco5566 (61.224.188.135), 03/23/2019 18:38:01
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03/23 18:51, 5年前 , 5F
多加點配料呢？豆皮，百頁，黑木耳之類
03/23 18:51, 5F
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03/23 23:11, 5年前 , 6F
再放白菜進去稀釋
03/23 23:11, 6F
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03/23 23:56, 5年前 , 7F
水煮蛋 豆腐 也是吃味道的
03/23 23:56, 7F
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03/24 00:43, 5年前 , 8F
覺得放白菜比較可行，加水味道會跑掉
03/24 00:43, 8F
推
03/27 20:27, 5年前 , 9F
另外煮一鍋不調味白菜，辣的白菜夾進新鍋內中和
03/27 20:27, 9F
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