[問題] 雞肉豆腐漢堡排忘了加鹽 求解

看板cookclub作者 (hsuan)時間5年前 (2019/03/18 20:09), 編輯推噓11(1106)
留言17則, 17人參與, 5年前最新討論串1/1
如題,做了雞肉+豬肉+豆腐+洋蔥+一點綠蔥,攪碎捏成漢堡排形狀,也煎好後才發現忘記加有鹹味的東西調味...這種狀況有解嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.31.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1552910971.A.35B.html

03/18 20:10, 5年前 , 1F
在上面灑鹽就好了阿
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03/18 20:20, 5年前 , 2F
加蘑菇醬或牛排醬或加起司烤吃
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03/18 20:20, 5年前 , 3F
撒胡椒或加鹹沾醬
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03/18 20:27, 5年前 , 4F
用醬汁呀
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03/18 20:34, 5年前 , 5F
感謝大家回答><明天來試試
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03/18 21:10, 5年前 , 6F
做醬汁啊……
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03/18 22:10, 5年前 , 7F
醬汁或起司~
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03/18 22:19, 5年前 , 8F
肉類先加鹽再揉會比較有黏著力
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03/19 01:30, 5年前 , 9F
可以灑一點帕馬森起司粉
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03/19 09:02, 5年前 , 10F
看到一樓就狂笑XD
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03/19 11:11, 5年前 , 11F
磨蘿蔔泥上面加日式醬油(或柚子醬油)當醬汁啊
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03/19 12:42, 5年前 , 12F
做成燉漢堡排
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03/19 12:58, 5年前 , 13F
我常用炒洋蔥+菇類+番茄醬+醬油+糖做醬汁 給你參考
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03/19 13:41, 5年前 , 14F
我都是融化一塊咖哩塊+一些番茄醬做醬汁淋上去
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03/19 23:13, 5年前 , 15F
吃天然一點也很好啊,一樓說的方法也不錯
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03/20 20:36, 5年前 , 16F
所以我說那個醬汁呢?
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03/21 19:34, 5年前 , 17F
所以我說那個醬汁呢?XDDD
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