[食譜] 無調味就超美味的懶人蒜頭蛤蠣雞湯
天冷就是要喝熱呼呼的湯~~~~~~
而且材料跟做法都
非 常 簡 單
材料:
雞腿、蒜頭、蛤蠣
我喜歡用雞腿是因為我很懶的先川燙
雞腿比較不會有渣
所以可以省一個步驟(笑)
前置作業
1.雞腿洗過一遍
2.蛤蠣吐沙
3.撥蒜頭
雞腿跟蒜頭一起放到鍋子裡
加水超過雞肉
然後放入電鍋(沒記錯的話我外鍋是放一杯水)
跳起來後悶一下
https://i.imgur.com/S4eTyzg.jpg
拿出來加蛤蠣後用瓦斯爐煮到蛤蠣打開
就完成拉~
(喝了一半才想到還沒拍照)
https://i.imgur.com/5zK9W0G.jpg
這步驟其實也可以用電鍋繼續
但因為我要煮白米了
所以拿出來用瓦斯爐煮!
男友表示: 超 級 好 喝~~~~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.199.65
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※ 編輯: lotteyaya (1.164.199.65), 03/17/2019 22:47:48
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看到有人照著做覺得好有成就感喔!!!
也有可能我蛤蠣放比較多，所以鹹味剛好~
※ 編輯: lotteyaya (220.137.14.249), 03/22/2019 00:24:45
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