[問題] 有關於漢堡花生醬製作

看板cookclub作者 (正直人)時間5年前 (2019/03/15 22:29), 編輯推噓15(1505)
留言20則, 18人參與, 5年前最新討論串1/1
請問大家在做漢堡花生醬時, 都是在花生醬裡調和什麼呢? 自己在做時有加了黑糖蜜、味噌 及 少許鮮奶油, 味道上是可以, 可是不像外面餐廳一般有點液態 想做到那程度是需要加熱還是加油嘛? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.139.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1552660163.A.CB5.html

03/15 22:39, 5年前 , 1F
加點水
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03/15 22:57, 5年前 , 2F
花生醬碰到熱就會化了吧
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03/15 23:20, 5年前 , 3F
福源那種就可以了吧
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03/16 01:08, 5年前 , 4F
早餐店的花生醬會用花生油加上原本的花生醬調稀 可以試
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看看
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加油,加水易腐壞
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03/16 08:51, 5年前 , 7F
看到樓上推文想說為何要替原po加油XD
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03/16 12:10, 5年前 , 8F
XDDD 加油
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92 95?
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加油XDDDDDDDD
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小賣店大都是加沙拉油而已,加花生油成本差很多呀XD
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03/16 19:46, 5年前 , 12F
原po加油!
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03/16 19:51, 5年前 , 13F
也要看你用的花生醬,有些沒那麼純的就已經加蠻多油了,那種
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03/16 19:51, 5年前 , 14F
就不用再加,遇熱就會融了
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03/16 23:12, 5年前 , 15F
借問有沒有推薦的花生油牌子
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03/17 14:33, 5年前 , 16F
加油XD
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聽過加香油的,可以試試
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03/19 01:33, 5年前 , 18F
加油就對了
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03/21 13:15, 5年前 , 19F
加熱就化了
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03/27 19:52, 5年前 , 20F
留言好可愛XD 加油!
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