[問題] 麵疙瘩問題

看板cookclub作者 ( )時間5年前 (2019/02/26 18:34), 編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 5年前最新討論串1/1
各位好 明天想煮麵疙瘩來吃 上網Google 後 看到阿基師的做法 想試試 想請問這個做法,我可以晚上先做起來 然後冰起來(膨脹後把水倒掉) 明天中午煮嗎? 還是只能現煮現揉? 謝謝 https://youtu.be/Mqf5ModZTsc
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02/26 19:06, 5年前 , 1F
有看過店家從冰櫃拿出一坨麵糰,捏小塊煮的。
02/26 19:06, 1F

02/26 20:44, 5年前 , 2F
家裡吃的都是現調 用小湯匙一匙匙舀 丟進滾水裡煮
02/26 20:44, 2F

02/26 21:58, 5年前 , 3F
麵糰冷藏可以保存1、2天 使用之前退冰塑形
02/26 21:58, 3F

02/26 22:01, 5年前 , 4F
如果可以等等要來做做看
02/26 22:01, 4F
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