[問題] 香菇梗已刪文

看板cookclub作者 (熊寶貝)時間5年前 (2019/02/03 15:39), 編輯推噓15(15推 0噓 15→)
留言30則, 21人參與, 5年前最新討論串1/1
請問一下,香菇梗是沒人在吃的嗎? 好久沒買香菇了, 昨天買了一包50元. 準備料理時才想到, 外食時,好像就是"帽子"部位, 梗是不上桌的? 梗丟掉,好像太浪費了, 嘗試煮了一下,吃起來好像馬馬虎虎, 不知道在吃什麼的感覺. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.226.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1549179548.A.52B.html
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02/03 16:08, 5年前 , 1F
我覺得煎的很有嚼勁很好吃ㄟXD
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02/03 16:18, 5年前 , 2F
我覺得梗很好吃
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推
02/03 16:20, 5年前 , 3F
我覺得土味稍重 口感不好 後來都不用了
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02/03 16:43, 5年前 , 4F
素食店都滷成肉味，很像
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推
02/03 17:00, 5年前 , 5F
我會看直徑對半切或四分之一，混在菜裡或湯裡
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推
02/03 17:04, 5年前 , 6F
梗乾店家可以做湯頭
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02/03 17:14, 5年前 , 7F
切一切炒青菜啊
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推
02/03 17:24, 5年前 , 8F
丟果汁機攪爛後可以混進肉餅和煎蛋
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02/03 17:48, 5年前 , 9F
原po都是煮清湯,鍋物這樣子.
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02/03 17:48, 5年前 , 10F
市場也有買到杏鮑菇一包50元,
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02/03 17:49, 5年前 , 11F
吃得很過癮.
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02/03 17:50, 5年前 , 12F
原來幸福這麼簡單.真是多到市場走走才對.
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02/03 17:51, 5年前 , 13F
曾經外食,店家杏鮑菇切絲,比金針菇還細,
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02/03 17:51, 5年前 , 14F
搞得不知在吃什麼.
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02/03 18:10, 5年前 , 15F
杏鮑菇切得比金針菇細 這刀工了得...
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推
02/03 18:14, 5年前 , 16F
杏鮑菇乾煎超讚，照食譜一次就上手
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推
02/03 19:54, 5年前 , 17F
杏鮑菇煎或炸過再做成三杯很好吃
02/03 19:54, 17F
推
02/03 21:52, 5年前 , 18F
有些店為美觀會切掉不過自助餐炒菜就會留著一起切
02/03 21:52, 18F
推
02/04 00:07, 5年前 , 19F
別浪費食物，口感不同分開料理就好了
02/04 00:07, 19F
推
02/04 16:53, 5年前 , 20F
可以剁碎拿來芡香 煮肉燥或魚香茄子都可以加
02/04 16:53, 20F
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02/04 18:54, 5年前 , 21F
用五香粉 糖 鹽 調味 沾地瓜粉 炸超涮嘴
02/04 18:54, 21F
推
02/05 20:59, 5年前 , 22F
蠻好吃的啊
02/05 20:59, 22F
推
02/06 15:20, 5年前 , 23F
梗丢棄雖然浪費，但是吃了對身體不好，還是不吃吧
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02/07 03:12, 5年前 , 24F
樓上說法有來源嗎？
02/07 03:12, 24F
推
02/07 18:02, 5年前 , 25F
我不會挑掉，反正不難吃
02/07 18:02, 25F
推
02/12 19:26, 5年前 , 26F
梗裹粉去炸，超好吃！
02/12 19:26, 26F
推
02/14 00:49, 5年前 , 27F
裹粉炸第一次聽到！！謝謝樓上
02/14 00:49, 27F
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02/22 22:46, 5年前 , 28F
現在改成買杏鮑菇了,
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02/22 22:46, 5年前 , 29F
全部吃下肚!!
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02/22 22:46, 5年前 , 30F
香菇梗實在不知道在吃什麼.
02/22 22:46, 30F
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