[問題] 煲湯用的蔭瓜(蔭冬瓜)蔭鳳梨求推薦

看板cookclub作者 (ㄏㄏ)時間5年前 (2019/01/30 11:38), 5年前編輯推噓6(603)
留言9則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
之前在餐廳吃到蔭瓜筍子雞湯太好喝,回家煮,當時用了全聯買的(應該是愛之味的蔭瓜), 超。甜 週末年假想在挑戰一次 請教大家都是用什麼牌子蔭瓜跟蔭鳳梨煲湯呢?家裡的人不喜歡偏甜口味,請大家推薦我不會甜,希望臺中市區能購買到的。 謝謝~~ ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z00AD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.146.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548819503.A.C1C.html ※ 編輯: fuckus0much (110.50.146.5), 01/30/2019 11:40:28

01/30 12:11, 5年前 , 1F
推,也想知道。拿來蒸魚好好吃
01/30 12:11, 1F
jopp864024: 蔭冬瓜/蔭鳳梨有不甜的嗎?(from台南人疑問) 我在北部餐廳吃的,沒自己罐頭煮出來超甜味道 01/30 15:54

01/30 16:23, 5年前 , 2F
怕甜可以加酒跟鹽調整風味 週末來試
01/30 16:23, 2F

01/30 18:47, 5年前 , 3F
不要用鳳梨,冬瓜市場買幾乎是鹹的
01/30 18:47, 3F

01/30 18:48, 5年前 , 4F
不只是雞湯,其他湯或蒸魚時放點冬瓜和薑片很好吃
01/30 18:48, 4F
好,下次去傳統市場買,感謝~~ ※ 編輯: fuckus0much (180.217.162.44), 01/30/2019 19:04:10

01/30 19:44, 5年前 , 5F
用傳統市場秤重賣的蔭冬瓜
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01/30 22:50, 5年前 , 6F

01/30 22:50, 5年前 , 7F
我用這罐,喜歡這口味
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01/31 09:15, 5年前 , 8F
推樓上那罐愛鄉 煮鳳梨苦瓜雞超讚
01/31 09:15, 8F

01/31 12:53, 5年前 , 9F
我在礁溪買的冬瓜,超鹹,總覺得少香味!
01/31 12:53, 9F
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