[問題] 請問牛肉片這樣是壞了嗎？

看板cookclub作者 ( superrabbit)時間5年前 (2019/01/28 17:41), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
請問大家： 這是昨天在全聯買的牛肉片 放在冷藏一天後今天拿出來煮時發現肉的顏色變成照片上的顏色（有部分呈現灰灰的） 請問這樣是壞了嗎？ 如果是壞了是不是肉類買回家當天沒煮就要放冷凍呢？ 謝謝大家解答！ https://i.imgur.com/Kv2mmIG.jpg
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01/28 17:45, 5年前 , 1F
覺得正常 你可以聞聞看
01/28 17:45, 1F
推
01/28 17:45, 5年前 , 2F
缺氧，聞起來沒味道的話沒問題
01/28 17:45, 2F
推
01/28 18:51, 5年前 , 3F
應該只是缺氧 沒壞
01/28 18:51, 3F
推
01/28 19:24, 5年前 , 4F
正常
01/28 19:24, 4F
推
01/28 21:09, 5年前 , 5F
這是正常的肉，但是肉類買回來還是要趁新鮮趕快吃。
01/28 21:09, 5F
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01/28 22:17, 5年前 , 6F
瞭解！感謝大家回覆
01/28 22:17, 6F
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01/29 00:07, 5年前 , 7F
除非醃肉甚麼的 不然生肉實在不適合冷藏擺著 一天太久
01/29 00:07, 7F
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