[問題] 芥末罐的軟木塞... 怎麼打開？

看板cookclub作者jellicolin (綠豆椪)時間5年前 (2019/01/26 19:15)推噓3(4推 1噓 6→)

留言11則, 8人參與討論串1/1

買了一罐大瓶的法國芥末籽芥末醬，上面是蠟封，蠟塊削掉之後底下是一整塊的軟木塞，然後，就打不開了阿阿阿。用過叉子戳它、餐刀從旁邊挖（卡很緊，兔不太進去），都沒有甚麼動靜。想問問看有沒有版友知道這個怎麼打開？（難道也要用紅酒的開瓶器嗎？）（那樣的話，打開之後軟木塞還可以用嗎？不是中間就一個洞了）聞起來非常香啊，可是吃不到。＊＊＊以下是一天後自己回自己的文：本來我也打算用開瓶器了，可是想到軟木塞中間會打一個洞還是覺得怪怪，於是上網咕狗「how to open a mustard bottle」馬上就得到解答～（可以精確加上Pommery Moutarde Royale，果然很多人遇到這個情況都上網求助 XD）簡單說，要用一支餐刀，不是銳利的那種，是奶油刀那樣，從旁邊一點一點分成幾次小心的兔進去。不要心急貪快，一次也不用全部兔到底，它會慢慢浮動，然後可以整塊軟木塞挑起來。之後那塊軟木塞可以繼續使用，或也可以直接換個瓶子。很香，味道很好的一罐芥末醬（非業配我也是第一次買）我不知道這在法國是不是常識 XD 但是第一次遇到真的很有趣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.62.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548501359.A.FDD.html

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medama

01/26 19:28, 5年前 , 1^F

01/26 19:28, 1^F

抱歉了我懶得弄照片。但是就是寬口陶罐和大塊軟木塞

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Celestine

01/26 19:41, 5年前 , 2^F

01/26 19:41, 2^F

確實也有看到這麼做再換瓶的

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jellicolin