[器具] 請問康寧鍋還是neoflam湯鍋好

看板cookclub作者 (rita)時間5年前 (2019/01/18 11:12), 編輯推噓5(509)
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想買一個寬口淺鍋 這樣朋友來家裡煮火鍋才方便 因為覺得不鏽鋼鍋不夠美觀 鑄鐵鍋又太重太貴 所以目前覺得比較符合美觀又夠大的 就是康寧鍋跟naoflam 的aeni32公分淺鍋 但康寧最大只有5L還是方鍋 個人還是比較喜歡圓鍋 neoflam的32公分是6.25L更寬更大 但名氣畢竟不如康寧大 價格也沒便宜到很多 不知大家會如何選擇 或是大家有推薦其他品牌的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.63.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547781173.A.95B.html

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康寧,可以用很久很久。不沾鍋一刮就得丟了。康寧晶鑽
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款有一個4點多公升的湯鍋感覺適合你的需求
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4.1公升晶鑽鍋,我也有一個拿來煮鍋很適合。
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康寧鍋有的不能用電磁爐喔
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原po沒提到電磁爐呀,康寧鍋適合明火,而neoflam很鍋多
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款也沒有做電磁對應
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如果要邊煮邊吃,不太喝湯的話,也可以買樂美雅這款,
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適合煮壽喜燒
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康寧也有這種的
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婆婆有這個鍋,她很推薦
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煮火鍋用康寧鍋續熱力強,比較好
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