[問題] 調理碗推薦

看板cookclub作者paulyanzi (消失)時間5年前 (2019/01/17 10:56)推噓14(14推 0噓 16→)

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請問是否有推薦的調理碗？看到不銹鋼平價款五百多的有 https://imgur.com/a/7kMLFp1 1. 斑馬牌304加高四件組(12+14+16+18cm) 2. 斑馬牌304一般四件組(12+14+16+18cm) 3. 極致牌316四件組(12+14+16+18cm) 高度相當於斑馬加高組一些國外品牌玻璃款的怕摔破，不銹鋼的應該比較好用？以及這種有蓋子的真的有比較好用？放冰箱會用到？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.39.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547693794.A.D37.html ※ 編輯: paulyanzi (211.23.39.77), 01/17/2019 11:00:36

推

caculuck

01/17 12:51, 5年前 , 1^F

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推

tepes0013

01/17 14:14, 5年前 , 2^F

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316 304 原本是還看到這篇 https://udn.com/news/story/7266/3404876 到底316不鏽鋼最常用在什麼地方呢？答案是，在高氯環境中使用，例如船舶工業、食品工業輸送管、化學原料廠等，在這類高腐蝕的環境中，必須是純度足的316才能適用。目前市售標榜316不鏽鋼的家庭用品，經實際檢驗，純度都是不足的。想說知名鍋具316 304 價差大，這價差小

推

janisyu

01/17 14:21, 5年前 , 3^F

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單純備料，不須微波 ※ 編輯: paulyanzi (211.23.39.77), 01/17/2019 14:35:29

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janisyu

01/17 14:44, 5年前 , 4^F

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janisyu

01/17 14:44, 5年前 , 5^F