[問題]請問這昆布高湯顏色是正常嗎

看板cookclub作者 (緣起緣滅)時間5年前 (2019/01/16 18:36), 編輯推噓4(402)
留言6則, 6人參與, 5年前最新討論串1/1
想請教 之前煮過幾次昆布高湯,顏色都正常,但前陣子到乾貨行買了另一品牌的昆布,煮出來的湯 是綠色混濁帶有雜質,請問這是正常還是我少見多怪? https://i.imgur.com/W2eGIbh.jpg
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01/16 18:45, 5年前 , 1F
正常的
01/16 18:45, 1F

01/17 03:12, 5年前 , 2F
正常
01/17 03:12, 2F

01/17 08:53, 5年前 , 3F
看起來像昆布加太多顏色才這麼深
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01/17 12:36, 5年前 , 4F
昆布不能煮,要用泡的
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01/17 23:24, 5年前 , 5F
煮的才會這樣,泡的不會
01/17 23:24, 5F

01/20 20:06, 5年前 , 6F
原來如此,謝謝大家
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