[器具] 蘇伯爾不銹熟鐵鍋開鍋請益

看板cookclub作者 (Alien)時間5年前 (2019/01/08 07:49), 編輯推噓5(507)
留言12則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
前幾天請朋友從中國帶了一隻小高姐推薦的蘇伯爾熟鐵鍋來美國 如圖: https://i.imgur.com/Ugi6cEh.jpg
https://i.imgur.com/fWEp5JR.jpg
爬了一些關於熟鐵鍋開鍋的文章 覺得自己會考慮用鋼絲球把機械油刷掉的這套 但是這個炒鍋跟大家使用的都不太一樣 尤其是鍋子表面的差異 鍋面有點像蜂窩的紋路 很怕刷下去就壞了 想請問大家這個鍋子能不能直接拿下去刷呢 還是其實已經開好了因為是黑色 先跟大家謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 162.129.251.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546904961.A.3F5.html

01/08 08:16, 5年前 , 1F
正常來說熱水煮一煮 沒有金鋼砂的菜瓜布刷一刷就可以用了
01/08 08:16, 1F

01/08 08:18, 5年前 , 2F
中國製 我覺得弄乾淨比較好
01/08 08:18, 2F

01/08 08:44, 5年前 , 3F
在家要燒到原來的烤油層消失難度很高 再加上重燒新的...
01/08 08:44, 3F

01/08 08:51, 5年前 , 4F
一般人十個有十一個會失敗~
01/08 08:51, 4F

01/08 11:03, 5年前 , 5F
強烈建議用沙拉脫洗一洗就好
01/08 11:03, 5F

01/08 11:04, 5年前 , 6F
沒經驗的人去搞開鍋失敗率是100%
01/08 11:04, 6F

01/08 11:30, 5年前 , 7F
題外話,開鍋文真的好多呀
01/08 11:30, 7F

01/08 19:27, 5年前 , 8F
不需要
01/08 19:27, 8F

01/08 19:41, 5年前 , 9F
市售鍋洗洗直接用就好了,開鍋也沒有什麼開好開壞,只有燒
01/08 19:41, 9F

01/08 19:42, 5年前 , 10F
出來你滿不滿意而已,像版上常看到的LODGE還是阿媽牌都是
01/08 19:42, 10F

01/08 19:42, 5年前 , 11F
出廠前就預燒過的....還有人要開....不知道是開什麼意思的
01/08 19:42, 11F

01/10 04:59, 5年前 , 12F
洗碗精洗乾淨,然後加水煮滾再擦乾燒乾就可以使用了
01/10 04:59, 12F
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