[問題] 請推薦夠辣夠香的辣椒醬

看板cookclub作者 (暱 稱...想不出來...)時間5年前 (2019/01/06 09:39), 5年前編輯推噓23(23推 0噓 12→)
留言35則, 25人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好，因為嗜辣的關係，買了許多辣椒醬，但都不是心中理想的辣椒醬，希望版友幫忙 推薦 需求： 1. 要夠辣 2. 除了辣，還要香 3. 最好外觀可以是新鮮辣椒 4. 不要香菜 （上面三點最符合的應該是辣妹，但辣妹有我最懼怕的香菜Q. Q） 有爬文過版上推薦的，嗜很辣的心得如下 1.老干媽－ 呃..... 完全不辣啊 2. 老驢子－ 夠辣，但是沒香氣 3. 上古厝麻辣醬－ 初吃很驚艷，但多吃幾次容易膩 4. 辣椒先生 不錯，但辣度希望再辣一點 不然一瓶3天就見底了 目前吃到最滿意的是同事自製的，但同事有表明不販售，個人廚藝沒有信心，希望可以找 到外面製作好的成品，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.62.171 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546738762.A.FDD.html
推
01/06 09:57, 5年前 , 1F
改天我有做再寄一瓶給你試試，辣椒是自己種的
01/06 09:57, 1F
推
01/06 09:59, 5年前 , 2F
巴克斯蛋餅的辣椒醬，香又辣
01/06 09:59, 2F
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01/06 10:00, 5年前 , 3F
我的版本沒香菜的，之前有種鬼椒還有做過鬼椒版的，現在
01/06 10:00, 3F
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01/06 10:00, 5年前 , 4F
沒種了
01/06 10:00, 4F
這是真的嗎？？我也太幸運了！！這樣可以獲得版友自製辣椒醬(^o^)/ ※ 編輯: besilence (110.26.62.171), 01/06/2019 10:31:08
推
01/06 11:03, 5年前 , 5F
覺得藥燉土虱的大蒜+辣椒可以試試
01/06 11:03, 5F
推 secretain: 想推我同事做的，剛好都符合XDD 請問有在賣嗎？ XP 01/06 11:04
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01/06 11:23, 5年前 , 6F
只製過小紅椒版本的醬,以上的就未知了
01/06 11:23, 6F
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01/06 11:26, 5年前 , 7F
原po該擔憂:以後只能買自製非大眾市售了
01/06 11:26, 7F
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01/06 12:16, 5年前 , 8F
天慈素食賣的香椿辣椒醬
01/06 12:16, 8F
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01/06 12:51, 5年前 , 9F
買新鮮辣椒自製阿 辣椒蒜蓉香油醬油...
01/06 12:51, 9F
推
01/06 13:11, 5年前 , 10F
哈哈承蒙原po不嫌棄，那下週小魯找時間做好再私信喔～
01/06 13:11, 10F
感謝你，真的超開心的
推
01/06 13:17, 5年前 , 11F
巴克斯辣椒真的好吃
01/06 13:17, 11F
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01/06 13:18, 5年前 , 12F
而且會發霉......Q_Q
01/06 13:18, 12F
推
01/06 15:36, 5年前 , 13F
推京廚園
01/06 15:36, 13F
（筆記ing）
推
01/06 18:51, 5年前 , 14F
從來沒遇過辣椒醬發霉耶 要放冰箱哦
01/06 18:51, 14F
推
01/06 18:54, 5年前 , 15F
可以試試看謝教練
01/06 18:54, 15F
（筆記ing）
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01/06 21:00, 5年前 , 16F
義美的辣椒醬吃太久會發霉(有放冰箱.
01/06 21:00, 16F
推
01/06 22:11, 5年前 , 17F
辣妹子
01/06 22:11, 17F
請問辣妹子是哪間呢？我用google找不到
推
01/07 01:36, 5年前 , 18F
哇我也好想試板友做的><
01/07 01:36, 18F
推
01/07 01:39, 5年前 , 19F
發霉的人，每次都有用乾+淨的餐具去舀嗎?
01/07 01:39, 19F
※ 編輯: besilence (27.242.62.192), 01/07/2019 08:18:31
推
01/07 10:46, 5年前 , 20F
誠舖 椒麻醬 身邊愛吃辣的都很喜歡
01/07 10:46, 20F
推 mosburger226: 有大蒜的可以嗎 01/07 11:05 蔥薑蒜都很喜歡, 唯獨怕香菜
推
01/07 11:31, 5年前 , 21F
上次買老乾媽完全不辣,不知是不是買錯口味
01/07 11:31, 21F
沒錯!!! 我打開來吃時也有這個疑問,還回來重新爬文
推
01/07 13:06, 5年前 , 22F
想推(第八村)忘了是在那看到的，訂回來覺得喜歡
01/07 13:06, 22F
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01/07 13:07, 5年前 , 23F
它有三四種口味吧！有趣的是有馬告口味的，好吃
01/07 13:07, 23F
google看到跳躍的宅男有推, 列入下次去花蓮的採購清單
推
01/07 13:26, 5年前 , 24F
台東原生應用植物園的白鶴靈芝辣椒醬
01/07 13:26, 24F
推
01/07 15:03, 5年前 , 25F
我自製鬼椒蒜蓉辣椒醬 買過的都說好吃~原PO想購買嗎?
01/07 15:03, 25F
哈哈~又香又辣的話, 我都想買回來試試
推
01/08 18:28, 5年前 , 26F
辣妹不辣啊…
01/08 18:28, 26F
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01/08 18:29, 5年前 , 27F
第八村不錯，但真的會發霉…嗚嗚嗚倒掉半罐
01/08 18:29, 27F
推
01/09 01:04, 5年前 , 28F
覺得麵攤自己做的辣椒醬最香最辣，不過通常都是不
01/09 01:04, 28F
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01/09 01:04, 5年前 , 29F
知名麵攤，可以去菜市場找找。
01/09 01:04, 29F
※ 編輯: besilence (61.219.167.57), 01/10/2019 09:15:13
推
01/12 01:39, 5年前 , 30F
最近蠻愛金門的麻辣醬～配咖喱好吃
01/12 01:39, 30F
推
01/16 23:40, 5年前 , 31F
大陸有個三生川辣椒鋪超好吃QQ
01/16 23:40, 31F
推
02/04 21:57, 5年前 , 32F
金蘭「哇辣醬」
02/04 21:57, 32F
推
05/18 13:26, 5年前 , 33F
我想問 我自製的辣椒醬剛做好很辣 可是冰一兩天後就
05/18 13:26, 33F
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05/18 13:26, 5年前 , 34F
不辣 有讓辣度持續的方法嗎
05/18 13:26, 34F
推
08/29 22:31, 4年前 , 35F
金門榕榕園的香辣醬
08/29 22:31, 35F
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